法式蔬菜咸蛋糕的做法

今天做了一款【咸味】的蛋糕，这款蛋糕与平常我们吃的甜蛋糕有点区别；而这款法式蔬菜咸蛋糕主要是口感扎实，所含的配料不是巧克力或是水果而是蔬菜培根。

这款咸蛋糕开始给老公尝的时候他说这就是pizza的口感，由于放入了培根、彩椒和黑橄榄所以味道与pizza非常的接近。

如果不喜欢吃甜蛋糕的人可以试试这款咸味的蛋糕，家里有高血糖的长辈也可以吃。在早餐或下午茶特别适合吃，面分类不多；主要是蔬菜为主，值得一尝。

法式蔬菜咸蛋糕

材料：低筋面粉125G，鸡蛋2颗，牛奶70G，泡打粉5G，橄榄油50G，

芝士粉50G，盐1G，黑胡椒粉少许，培根3片，红彩椒半颗，

西葫芦半根，西兰花5朵，干欧芹碎少许，黑橄榄6颗

法式蔬菜咸蛋糕的做法

1.将西葫芦切成4片后其余的切成丁，西兰花切成小朵备用、彩椒切丁、黑橄榄切片、培根切成丁后放入无油锅子里煸炒一下即可取出。

2.图1-将鸡蛋、牛奶、盐、橄榄油和黑胡椒粉放入碗里搅拌均匀。

3.图2-蛋糊搅拌均匀后放入低筋粉、泡打粉、芝士粉。

4.图3-继续搅拌均匀至无颗粒。

5.图4-放入西葫芦丁、培根片（留下少许装饰），黑橄榄（留下少许装饰），彩椒（留下少许装饰）。

6.图1-将所有材料与面糊拌好后放入一半的面糊到面包桶里。

7.图2-放入西兰花。

8.图3-继续倒入剩余的面糊。

9.图4-在面糊表面撒上剩余的培根片、彩椒、黑橄榄后铺上切片的西葫芦。

10.图5-在西葫芦表面洒上几滴橄榄油和干欧芹叶。

11.图1-面包机设定键【19烘烤】程序，时间为50分钟；先让面包机预热10分钟。

12.图2-面包机预热好后放入面包桶盖上盖子开始烘烤。

13.图3-当面包机的烘烤结束后，再设定一次烘烤20分钟；第二次烘烤结束后即可食用。

咸味的蛋糕哦，

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