香蕉的功效 香蕉的5种好处一定不能小瞧
香蕉可以说是人们非常喜欢的一种水果,它吃起来比较甜美软糯,在香蕉里面也含有多种人体需要的营养物质,那么大家知道香蕉的功效有什么吗?香蕉的吃法有很多,除了直接吃,一些人还喜欢将它做成小零食,不过有一些人不适合吃香蕉,它的禁忌有哪些呢?
香蕉的功效
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
经常吃香蕉能够预防高血压,在香蕉里面含有丰富的钾,这种物质到了我们的身体中,可以将多余的钠离子排出,使血压降低。还有一种能够血压的离子就是钙,在平时大家可以将香蕉切成一小块,然后与富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,这样饮用就能够降低高血压。
2、增加免疫力,预防癌症
在香蕉里面含有丰富的蛋白质,这种物质到了身体中,能够有效的刺激T细胞分化,经常吃香蕉还能够增强人体的抗癌能力,香蕉里面的物质,还会直接被肠胃道吸收,并且也不会像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3、饭前吃香蕉可以减肥
大家在感觉到饥饿的时候,可以适当的吃香蕉,它能够帮助人们填饱肚子,大家要知道一个香蕉的热量等于半碗饭的热量,所以大家可以将香蕉当做减肥食物来食用,不过减肥时不能光吃香蕉,大家还需要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡。
4、香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
5、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
香蕉的吃法
拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀,然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!
炸香蕉
准备食材如下:香蕉4根,鸡蛋1只,淀粉适量,面包糠适量,沙拉酱适量
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,搅散备用,接着将香蕉去皮,对半切段,然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液,再裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,裹好之后放着备用,接着起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉放入锅中,炸至表面金黄酥脆,再捞出控油,摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了!香蕉松饼
准备食材如下:香蕉1根,纯牛奶40克,鸡蛋1个,面粉55克,无铝泡打粉1克,糖适量
具体做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,用手动打蛋器搅打均匀,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,但不要过度搅打。不粘锅小火烧热,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可。
香蕉马芬
准备食材如下:香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,泡打粉3克,蔓越莓干20克
具体做法如下:香蕉1根去皮切片,将香蕉捣成泥,放入鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,搅拌均匀,加入泡打粉3克,蔓越莓干20克,搅拌成面糊,放入180摄氏度烤箱25分钟即可!
1、忌吃未熟透的香蕉
大家都知道,没有熟透的香蕉会有一种涩味,这种涩味的来源就是香蕉中含有的鞣酸。吃未熟透的香蕉,而鞣酸具有非常强大的收敛作用,很容易导致便秘,大家一定不要吃没有熟透的香蕉。
2、忌空腹食用香蕉
香蕉会加快肠胃蠕动速率,而在胃里面没有其他食物的情况下吃香蕉,相当于胃部在做空运转,这样一来就会使得胃壁摩擦增加,进而导致胃粘膜受损。并且香蕉中含有大量的镁元素,空腹状态下吃香蕉会造成短时间内镁元素含量大幅度增加,造成体内无机盐比例失衡,对身体造成一些损伤。
3、香蕉忌冷藏
香蕉放置在冰箱总很容易被冻坏,质地变得软烂,甚至会出现一些斑块或者腐烂,在口感变差的同时还会引起营养价值降低,香蕉忌冷藏。
结语:上文已经为大家介绍了香蕉的功效,我们现在对香蕉应该有了一些了解,喜欢吃香蕉的朋友在平时以可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃香蕉的时候要知道它的禁忌。