家常美味油爆虾球的做法

极简版的家常美味油爆虾球

这个做法，真是老~~~~~~~~~~~~简单啦！

味道相当不错哦，你的菜谱里值得拥有^^

油爆虾球

原料：鲜虾

调料：姜、生抽、白糖

准备工作：

1、牙签插入虾尾那节挑起，然后拧断虾头，泥线就跟着去除了；

2、用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处；

3、再用刀片开虾背2/3；

油爆虾球的做法

1、锅中热油，爆香姜片；

2、倒入虾，翻炒至变色；

3、调入生抽，中火翻炒一会儿，均匀上色；

4、最后调入白糖，大火收汁，即可。

按照原方子中的20只虾做，人多都不够吃