毛豆火腿螺旋意面的做法

春日儿童餐——毛豆火腿螺旋意面

这季节，估计豆苗在温室里刚冒头，大田里的还是没播种的种子，幸好还有速冻的毛豆卖，随时可以解馋。速冻的都是毛豆仁，这盐水毛豆的爷们儿菜是吃不成了，那么，来款"温油”一点的儿童菜？

为什么叫儿童菜？

原因一，儿童多吃豆类很有益处啊。卵磷脂，亚麻酸，都是很热门的保健品，毛豆里含量都不少。宝宝们吃了说不定会更聪明呢。

原因二，选择了螺旋意面，这弯弯曲曲圆圆滚滚的模样，一看就是儿童餐，外加花花绿绿的配色，宝宝们不用妈妈喂，可以自己动手乖乖大口吃。

另外，加了火腿丝，荤素搭配，营养均衡，妈妈们的快手晚饭，宝宝们的开心一餐。

毛豆火腿螺旋意面

原料：螺旋意大利面200g

火腿100g

速冻毛豆仁150g

调料：盐适量

美式辣椒酱适量

毛豆火腿螺旋意面做法

1、锅中放入清水，烧开，加入少许盐，煮意面和毛豆

2、火腿切成条

3、锅内放入少许油，煸炒火腿

4、煮好的意面和毛豆用笊篱捞出，沥去水

5、意面和毛豆放入锅中，和火腿炒匀

6、淋入辣椒酱，翻炒均匀

健康饮食网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛