乐葵华夫饼模的做法

夏天吃【果味蛋糕】最有食欲

常用的做【果味蛋糕】的方法

我试过的都是加入果干、果酱或者是果味精华

今天尝试的是用【果蓉】

夏天大家都喜欢用原汁机将鲜果榨汁做成各种饮料

但是榨汁剩下的【果蓉】弃之不用非常可惜

其中所含的植物纤维和营养素也是非常可取的

乐葵华夫饼模

原料：蛋黄2个、融化黄油50g、火龙果果蓉88g、低粉80g、杏仁粉20g、蛋白2个、糖30g、柠檬汁少许

乐葵华夫饼模的做法

蛋黄加火龙果果蓉用蛋抽搅匀

加入低粉和杏仁粉搅匀

加融化黄油成为蛋黄糊

蛋白两个电动打蛋器打散加入几滴柠檬汁

分步加糖打发至9分发

取约三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合后

倒回剩余的蛋黄糊当中翻切均匀

从高处倒入硅胶模具当中以去除过大气泡

烤箱预热180度

中下层烘烤30分钟完成

健康饮食网小提示

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养

牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。