柚子的好处 咳嗽时记得多吃这种水果
柚子是一种很有营养的水果,常吃它可以为我们的身体带来不少的好处。柚子的功效比较多,比如说补水、美容的效果,估计多数人都是知道的吧!柚子的吃法是什么?比较感兴趣的朋友一定要了解一下!
止咳化痰
吃柚子可以止咳化痰,在感冒的时候常吃一些柚子是非常不错的。不要以为咳嗽的时候只能吃梨子,其实柚子、马蹄以及西瓜等食物也是很好的。这些水果都是凉性的,而且含水量比较高,所以在咳嗽的时候吃有很好的效果。
祛斑养颜
如果想要皮肤好,那么建议你要常吃含维生素C丰富的水果,比如说柚子就是一个很好的选择。柚子中的维生素C能帮助赶走体内的*基,还能去除斑点、减轻痘印。在夏天的时候补充维生素C,是避免晒黑的一个好方法。
预防心血管疾病
柚皮甙这具有降低三高的作用,患有心血管疾病的朋友可以常吃柚子。即使身体很健康,暂时没有什么问题的,也可以多吃柚子,达到预防心血管疾病的作用。统计发现,每天都有超过1500人死于心血管疾病,希望大家要重视。
降血糖
以色列科学家发现吃柚子有助于降血糖。因为柚子升糖指数低,且柚子中含有的柚皮素能够提高人体对胰岛素的敏感性,平衡葡萄糖和胰岛素水平,还能预防体重增加,让糖尿病患者体重保持在正常范围内。故柚子是适合糖尿病患者食用的水果之一。
有利于减肥
柚子热量低,维生素c、纤维素、水分含量丰富,容易产生饱腹感。另外,柚子中的果酸能够刺激肠胃黏膜,从而抑制营养的吸收达到减肥效果。另外,柚子中的柚皮素能够燃烧脂肪同时抑制饥饿感,坚持餐前吃四分之一个柚子,一段时间后腰围和小肚子明显变小,体重变轻。
预防感冒
每100g柚子含维生素C大约150毫克,比一般柑橘类水果高。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子,增强人体免疫能力,尤其在感冒流行季节多食用柚子,能大大减少感冒的发生。同时对口腔溃疡、牙龈肿痛、粉刺痤疮、皮肤干燥等症有不程度的改善作用。
砂糖橘柚子汁
原料:柚子,砂糖橘
做法:取适量柚子肉,砂糖橘果肉,一起放入榨汁机,榨成果汁,倒入杯中即可食用,喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子
原料:柚子,蜂蜜,冰糖,食盐
做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,其余的皮可以丢弃,柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉,柚皮丝,冰糖放入砂锅中,加入一碗清水,适量食用盐,大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠,煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜,既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用,也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
蜜柚红茶
原料:柚子,红茶包,蜂蜜,食用盐
做法:整颗柚子用食盐擦拭表面,要选用粗盐,没有用普通食盐代替也行,再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成细丝,锅中加入清水,将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。再取出果肉1瓣,掰成小块儿待用。壶中倒入热水,放入红茶包浸泡2分钟,放入切好的柚子皮和果肉,待喝时调入蜂蜜即可。
杨枝甘露
原料:柚子肉,芒果,西米,牛奶,椰浆,淡奶油,冰糖
做法:西米煮熟后捞出,泡在凉开水中备用。将芒果肉分为两部分,一部分切块,一部分打成芒果泥,柚子取出果肉,备用。淡奶油,牛奶,椰浆,冰糖放入小锅中煮沸,晾凉备用。后将西米放入煮好的牛奶椰浆汁中,加入芒果泥,搅拌均匀后放入芒果粒,柚子肉,一碗杨枝甘露做好了。如果选用红肉柚子,则成品颜色更好看。
柚皮糖
原料:柚子皮,白糖,冰糖
做法:柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完毕。在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存。
总结:柚子的好处是在上面都给大家介绍了,你应该都记住了吧!柚子的果皮也是可以吃的,相信很多人都曾经吃过柚皮糖吧!这种零食本身是很健康的,但是由于加入了太多的糖,还是建议大家要适量的食用,不能多吃。