轻松自制老式酸奶的做法

我选择了儿子最爱吃的酸奶，酸奶是个营养的好东西，现在市售的酸奶不都说有增稠剂，偏偏儿子喜欢吃浓稠的老酸奶，又担心添加剂的问题，所以，我都自己来做酸奶，自己做酸奶其实很容易，有一台面包机，又能做面包，又能做酸奶，而且，做出来的酸奶浓稠嫩滑，比外卖的好吃多了呢！

轻松自制老式酸奶

自己在家试用了面包机的酸奶功能，轻轻松松，简简单单做出相当浓稠嫩滑的酸奶，加上一点果酱，或者加入适量的水果和坚果，就是营养丰富的一道早餐呢，大家一起来，也为自己的孩子做上一杯健康的酸奶吧！

材料：纯牛奶500克（就是市售的盒装纯牛奶2盒），酸奶菌粉1小包，糖35克。

老式酸奶的做法

1、牛奶1盒倒出来加入糖放在炉上加热至糖完全溶化，再把剩下牛奶加入进去搅匀，搅匀后试试温度不超过40度就可以了。（太热就放凉一点）

2、酸奶菌粉加入到牛奶里，搅拌均匀。

3、搅好的牛奶倒进面包机专门配有的四个小杯子里，选择12酸奶程序，启动程序，让酸奶在机里自己发酵8小时，即可，取出放进冰箱随吃随取就行了。

美食小贴士

做好的酸奶可以在冰箱保存几天呢，在吃的时候加入喜欢的材料，都是很好吃的哦。

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效