自制老酸奶的做法

大家都知道每天喝一杯酸奶对身体好，那么自己做的酸奶是不是感觉更棒呢，有了这种想法后就要行动起来，所以我就开始下命令y上老公先买一盒酸奶来，有朋友会问我，你不是想自己做酸奶吗，为什么还要买酸奶呢，亲，这您就不晓得了吧，因为我家没有做酸奶用的菌所以只能用原味道酸奶当种子，这样有了种子后，我的老酸奶就没问题了呢。

一般情况下面包机做酸奶需要一键式12个小时不用理它就搞定了，而我把家里有面包机全部送人了，只有烤箱了，没办法我就用烤箱来帮忙，其实这烤箱做酸奶的时间比面包机短了不是一点点哟。

自制老酸奶

材材：纯牛奶750ML，酸奶一杯，糖粉50克。

自制老酸奶的做法

1、取一个干净的锅，锅里加水，把做酸奶用的窗口煮开消毒，取出晒网上晾干；

2、锅里的水倒干净，把纯牛奶倒在锅里，小火慢慢烧到40度a左右，没有温度表的话，可以把手放在锅上面稍微一点热的感觉就可以了；

3、加入糖粉慢慢搅拌至融化；

4、待牛奶凉后加入一杯酸奶再搅拌均匀；

5、把液体倒入小杯子里；

6、烤箱调到发功能，4个小时左右即可以食用。

如果想要老酸奶的味道，而且让酸奶更加发彻底，可以放在冰箱里2个小时以上，此时再吃味道真的更加美味道，更有老酸奶的味道呢！

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效