百香果的功效有什么 百香果的4个好处让它脱颖而出
百香果是人们经常会吃的一种水果，它吃起来的口感比较酸，营养物质也很丰富，那么大家知道百香果的功效有什么吗?百香果的吃法有很多，除了能够泡水喝，还可以做成果酱和果汁。一些人因为体质不适合吃百香果，它的禁忌有哪些呢?
百香果的功效有什么
1、改善胃口
经常吃百香果，能够起到开胃的功效。现在有很多人因为饮食无度出现了胃口下降的情况，此时吃百香果能够改善这个症状。百香果吃起来酸酸甜甜的，它里面含有丰富的果酸物质，这种物质到了我们的身体中，能够促进胃酸分泌，提高消化，还能起到改善胃口的效果。
2、提高抵抗力
百香果是一种很有营养的水果，常吃能够提高人们的抵抗力，百香果会有这样的功效，主要是因为它当中含有人体需要的多种营养物质，它里面含有维生素比较丰富，如果能够为身体补充维生素，那么对抵抗力提高有帮助。
3、美容养颜
爱美的人生活中可以常吃百香果，主要是它含有的物质，对我们的身体有一定的好处。百香果中含有人体需要的多种营养物质，如果能够坚持吃百香果，能够起到促进排毒的效果，对我们的皮肤可以说是非常好的。
百香果中含有多糖物质、维生素以及矿物质摄入之后对皮肤有滋养作用，而且里面的果胶物质还能够加速体内垃圾毒素的排泄，可以防止毒素堆积导致皮肤健康受损。
因此，在改善皮肤问题时可以适当进食百香果，获取里面的多种营养物质。
4、促进肠道蠕动
百香果作为常见的水果，里面含有果胶物质，还有膳食纤维，适当进食能够促进肠道蠕动，加速毒素排泄，对维持肠道功能有帮助。因此，想要促进肠道健康，可以适当进食百香果。
百香果的吃法
1、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
2、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。
3、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
1、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。
2、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效有什么，我们现在对百香果应该有了一些了解，喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点，它可以为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效。