草莓的好处有什么 对于美容皇后草莓你了解多少
草莓这种水果大家应该不陌生,它的颜色非常鲜艳,吃起来也是甜美多汁的,所以不管是老年还是孩子都非常喜欢,那么吃草莓的好处有什么呢?草莓的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成果汁和甜品,一些人不适合吃草莓,草莓的禁忌有哪些?
草莓的好处有什么
美容养颜
很多人应该不知道,草莓被人们称为“美容皇后”,它可以说是水果中的排毒养颜之王。主要是因为草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、果酸等,这些物质到了身体中,会增强皮肤弹性,也能够让我们的肌肤保持滋润细腻,吃草莓也可以抑制黑色素的出现。
润肠通便
草莓通便的效果比较好,在草莓中含有大量的水分,它里面也有比较丰富的膳食纤维和果胶,这些物质到了我们的身体中,会促进润滑肠道,这样可以让食物快速的消化,如果大家有便秘出现,也可以常吃草莓,草莓还可以预防痤疮和肠癌的发生。
养肝明目
草莓是很有营养的水果,它有多种维生素,这里面主要包含了维生素A、维生素C,并且草莓中也有维生素A原——β胡萝卜素。在草莓中的维生素A和β胡萝卜素可以说是保护视觉功能的重要物质,坚持吃草莓,也能够在一定程度上缓解夜盲症。
清热去火
中医认为,草莓性凉,味甘,有清热去火的作用。肝火旺盛、口舌生疮的人,适当食用一些草莓,可以起到很好的缓解作用。
提高免疫力
草莓中突出的营养成分就是维生素C,其含量比苹果或葡萄高出十多倍,不仅可以美白肌肤,还能有效提高人体免疫力,对于预防败血症有着很好的效果。
预防心血管疾病
英国华威大学的一项新研究结果显示,经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。研究发现,草莓提取物可以激活人体中的rf2蛋白质,这种蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而能够降低心血管疾病风险。
草莓的做法
草莓派
材料:草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉,成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状,三片既可;4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、把对半切的草莓铺好,倒入牛奶。大功告成!
草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内;
3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
5、放凉后即可食用。
1、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
2、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
3、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。
4、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。
5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。
结语:上文已经为大家介绍了草莓的好处有什么,我们现在对草莓应该有了一些了解,喜欢吃草莓的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但能够为身体补充需要的营养物质,也能够预防多种疾病出现,大家在吃草莓的时候要知道它的禁忌。