我的钟情—咖啡

我是不喝茶的,喝酒只喝兴趣酒,高兴了喝点,来客人了以酒助兴也其乐融融,对烟更是拒之千里之外,唯独咖啡对我却有着很大的诱惑力和依赖性。

什么时候让我钟情上了咖啡,记忆中好像已经模糊,我只记得有一年妹妹来看我,带来了两瓶伴侣雀巢咖啡,闲来冲上杯热咖啡,生活从此添加了咖啡的味道,从那以后我开始对咖啡有着别样的感情。

我喝咖啡不大讲究,每次就跟和糖水一样的喝,感受喝咖啡的那份惬意和豪爽的品格,品味咖啡中犹如人生略带苦涩的味道。

我的钟情—咖啡

有人说喝咖啡是对人生诸多不如意的暂时释放,是对幸福和快乐的积攒,把忧愁与烦乱同咖啡一起搅拌,让烦恼与忧愁同咖啡一起沸腾,沸腾过后渐渐宁静开来,温情中带有一丝的浪漫情调,轻轻呷一口温热的咖啡,经过品味,才渐渐感受到人生的味道,才发现人生原来也有咖啡的苦涩。

我喜欢比较清淡的咖啡,但甜度一定要很高。很原味的咖啡我并不是很喜欢,我本来就喜欢甜食,所以我喝咖啡不但喜欢有着香浓的奶油味道的伴侣咖啡,而且在冲好的咖啡中还要放上一小勺白糖以增加咖啡的甜味浓度。

我每天要喝三次咖啡,一次是清晨起来空腹喝上一杯热咖啡,喝过之后感觉非常清爽,而且头脑立马清醒了起来,我给清晨这杯咖啡命名为醒脑咖啡。

中午的咖啡是要喝的,只是喝的时间有些讲究,午饭刚过我是不喝咖啡的,只等上班前冲上一杯热咖啡,这就是午后班前能量咖啡,喝了午后的咖啡一下午就感觉精神十足。

晚间喝咖啡大部分是在睡前喝,有人说睡觉前不能喝咖啡,喝咖啡容易让人兴奋,很是提神,失眠就在所难免,但我恰恰相反,睡觉前喝上一杯浓香甜美的热咖啡,不但能睡着觉儿,还能一觉到天明。

也有人喜欢睡前喝杯热牛奶,说这样能起到安神的作用,加速入睡,但我感觉,喝上一杯热咖啡还真有催眠效果,同时我有睡前看书的&1squo;坏习惯’(这是老婆加在我头上的),当然睡前看的书不是什么专业书,更不是什么大块头的原著,而是些杂志类的期刊,甚至不知道一本翻过多少遍的书,也成了我睡眠伴侣。

睡前先冲上一杯热咖啡,斜靠在床头上,看上个把小时的书,一杯咖啡也喝完了,很快也就进入了梦乡了,所以,我把夜间这杯咖啡称之为夜伴咖啡。

对于喝咖啡的利弊大小好与坏,国人一直存在着争议,喝咖啡的好处有人随便就能列举出若干条,比方说喝咖啡对皮肤有益说、解酒说、消除疲劳说、预防胆结石说、防止放射线伤害说、保健医疗抗氧化说等等,凡此好处我虽然没有太多的体会,可是我感觉我未来的岁月人生,可能无法离开咖啡了。

关于喝咖啡的坏处也是众说纷纭,当然,从科学的角度来阐述喝咖啡的坏处自然有个量和度的问题,也就是说凡事不能过度,再好的东西吃多了喝多了都会走向反面,这就是物极必反的道理,咖啡也不例外,比方说,大量饮用咖啡容易导致骨质疏松,对骨量的保存会有不利的影响,这好像有其理论根据,但是从医学的角度来看,到底一个人一天喝多少咖啡容易导致骨质疏松?什么样的人群不易喝咖啡?这才是问题的关键,不能说偶尔喝上个一杯两杯的咖啡就导致了骨质疏松了,这是不是有点骇人听闻?

关于喝咖啡导致骨量流失,我认为首先要承认这点,但是必须把喝咖啡的量限定好了,另外,针对一些特殊群体来限制喝咖啡,比方说妊娠期的妇女,老年人等,这类群体是要尽量避免喝咖啡的。

对于有人提出过度喝咖啡有致癌的可能,我认为还是一个量的问题,这里的前提是不能过度,但是我们看看,眼下蔬菜被化学农药污染了,食品掺假,大米白面化学制剂漂白,空气质量不佳,汽车尾气排放等等,这些对人身健康不利的因素远远大于我们吃某种食物所带来的伤害,所以,我的观点是,只要你的身体对某种食物有着一定的青睐性,就放心的吃,就放心的喝,只要不过度过量,就不要因噎废食的拒绝自己的嗜好。

前一阵子妹妹从加拿大回来,给我带来了最纯正的国外原装咖啡,并告诉我这类原装咖啡属于纯度非常高的咖啡,而且价格不菲,喝的时候如果嫌苦,可以再加上咖啡伴侣或者牛奶,同时一定要用咖啡壶煮。

在我看来,喝咖啡也是一种荣耀,这份荣耀更多的是一种心理满足,还有就是让小辈们找到一种孝敬长辈的渠道。

每年春节或者一些比方说像八月十五这类节日,小辈们都会给我送点节日礼物,一来表达对长辈的孝敬,二来也是体现家庭的凝聚力和谐程度,但我从来不去指望孩子们给我送什么昂贵礼物,只要我喜欢的就行,每次不让孩子送显的长辈不知情理,只是尽到心意就行了,别为给自己的叔叔舅舅送什么礼而考虑太多了,所以,大伙也就摸准了我的嗜好,特别是侄女,每次送礼总是给我送上两瓶咖啡再加上两箱酸奶,她知道我最喜欢吃这两样食品,也就成了送礼的必备。

儿子儿媳每次出发,也常在外地给我买咖啡,知道老爸喜欢这样食物,也就成了一种外出旅行购物习惯,所以,每年的咖啡基本上不用我自己去商场购买。

老婆虽然担心我过量喝咖啡不利于身体健康,但是还是给我买来了咖啡壶,我感觉一个人真的偏爱某种食物,家人就是有些不同的看法,甚至有些反对,但只要你这份嗜好不属于恶习,家人都能给予理解和支持,其实老婆也说过,还是少喝咖啡,但并不反对我喝,只是说别喝多了。

人这一生不可能一点嗜好都没有,我觉得没有任何嗜好不算是完美的人生,人生除了钱财的满足之后的幸福感之外,还有就是交友、偏好某种食物、恋爱,某种娱乐爱好等等,这些更广泛的生活情趣,只要是美好的,对你的生活有意义的,不伤害社会的及他人利益的,都不失为一大人生美好的境界。倘若你的爱好或偏好会影响到一个人的生活是否圆满了,是否幸福了,这是需要思量的地方。

一个人喜欢喝点酒,找到喝酒之后的那种陶陶然的感觉,这种感觉本身就是一种生活情趣,也是无可厚非的,但是,人的可贵之处就是理性面对嗜好,喜欢喝酒不能酒后开车,这是基本的喝酒素质,假如贪婪到离开酒精的刺激就不能活,这就是人生的一大悲哀了,喝咖啡亦然,只要喜欢喝,而且喝后感觉舒坦,就喝吧,别给自己的生活带来太多的条条框框就行。

喝咖啡也是感受一种温情,更是一种心情,也体现着友谊的存在。在清凉的早晨,看着杯中咖啡慢慢沸腾,氤氲袅袅,可以任由思绪翻飞,有时什么也不想,静静地看着,有时会在蒸腾的咖啡雾气中,隐约想起一些人和往事,一幕幕展现在眼前,是那样的亲切,又是那样的快乐着,不能忘却的东西,总是伴随着缘起缘落人情冷暖升腾着同时也消退着,就像这杯热咖啡。