口口香芝麻核桃麻糍的做法

前几天招财去了次厦门，大家懂的，厦门是吃货圣地。这次是招财第二次去了，第一次去的时候吃过一个叫做"叶氏麻糍"的东西，也是小伙伴推荐的。回来后，一直念念不忘，糯米软糯的口感，裹上芝麻花生碎的香味，带有一丝甜甜的味道，有种儿时外婆手艺的亲切感。

但毕竟是糯米制物，一次不敢吃太多。回来后抑制不住的想念，让我萌发了自己动手的想法。

很幸运有机会试用柏翠PE9800面包机的机会，面包机全新的年糕/糯米团功能简直是我的救星。一个多小时，我朝思暮想的麻糍就诞生了，太无敌啦！

口口香芝麻核桃麻糍

材料：糯米280g，水250g，细砂糖40g，黄油适量，芝麻核桃粉（甜）适量。

口口香芝麻核桃麻糍的做法

1、将糯米洗净（我没有浸泡，如果希望糯米团更细腻，可以泡上几个小时）

2、洗净的糯米加入面包机桶

3、加入水

4、加入细砂糖

5、面包机选择"年糕/糯米团"菜单

6、1个多小时之后，弥漫着糯米香气的年糕团就做好了

7、将黄油融化抹在手上

8、用手挖取一小块糯米团

9、放在铺满芝麻核桃粉的盘子内滚一滚

10、大功告成，白富美瞬间变成黑疙瘩，美味的黑疙瘩，哈哈

健康饮食网小提示

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核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。