孕妇可以吃火腿肠吗 孕妇不能吃的食物

　　孕妇在怀孕期间通常会很小心，不会做剧烈的运动，就连以前一些经常吃的食物也不能吃了，孕妇因为怀孕每天需要的营养很多，那就要吃很多食物，那么请问孕妇可以吃火腿肠吗?孕妇不能吃哪些食物?孕妇便秘怎么办?下面小编为大家讲解。

　　孕妇可以吃火腿肠吗

　　火腿肠是以肉类为原料，再加上淀粉等辅料以及盐、糖、酒、味精等调味品，并且还添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质制成的肉类灌肠产品。火腿肠类制品肉质细腻、鲜嫩爽口、口味多样、食用方便、保质期长，但是大多数产品营养价值并不高，不能与鲜肉类相比。

　　孕妇的口味非常多变，孕妇要是想吃火腿肠也能吃，不过不能吃得太多，这是因为火腿肠营养不高，并且有很多添加剂。火腿肠中的化学添加剂对健康人无多大影响，但摄入过多对孕妇有时影响很大，可能会影响胎儿的细胞分裂，造成发育障碍。 

　　孕妇想吃火腿肠，可以自己做，不要买市场上做现成的，许多地方都能够加工火腿肠。自己买好肉，然后加入一些喜欢的调料，这样，就可以制成新鲜的火腿肠了。孕妇应该多吃新鲜的蔬菜和水果，才更有利于自身的健康以及胎儿的生长发育。

　　孕妇不能吃哪些食物

　　在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

　　孕妇不能吃的食物

　　1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

　　2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。 

　　6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

　　7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。