喝茶基本常识是什么

一杯茶，清香怡人，喝下它就可以化解工作的烦闷。似乎，茶已经成为很多应酬中开餐前的必备饮品，但是喝茶一定就能喝出健康来吗?可以肯定地说，喝茶对人体是无害的，只是，如果喝的方法不正确，那就很难说了，有时非但无益反而有害。

在应酬中，茶的选用也是有些讲究的。比如，红茶适合身体比较虚弱的上班族，因为红茶是一种发酵茶，较为平缓温和，刺激性弱，特别适合肠胃较弱的人。绿茶适合容易上火及体热者，绿茶具有清热、消暑、解毒的作用，含有维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质，很适合容易上火和体热的上班族饮用。由于绿茶对肠胃有一定的刺激性，所以肠胃较弱的上班族不饮用。

乌龙茶、荷叶茶等有较强的分解脂肪的作用，能够防止身体虚冷，也可以帮助解除油腻，助消化，因而适合肥胖者饮用。

普洱茶、苦丁茶具有降血脂的作用，不过苦丁茶凉性偏重，比较适合血压偏高、肥胖的体质燥热者。相较于苦丁茶，普洱茶的性质较温和、适合体质虚寒的人饮用。

女性上班族在经期前后或更年期，性情一般比较烦躁，此时应饮用花茶，有疏肝解郁、理气调经的功效。

经常使用电脑的上班族，可以饮用菊花茶。菊花茶具有排毒的作用，对体内积存的有害化学物质和放射性物质，具有抵抗和排出的作用。还有一些由缓和不安和烦躁的草药制成的减压茶，常喝一喝，可以缓解工作和生活中的压力。

此外，在应酬中喝茶时最好看看茶具，最好不要用金属制品，而应用陶瓷制品或紫砂制品等。金属质地的茶具尤其是铝制品很可能会产生化学反应，使人中毒。