糖尿病患者多吃植物油有何危害

很多患者认为只要不吃动物油，多吃些植物油应该问题不大。其实，动物油和植物油的区别只是所含的脂肪酸比例不同，两者的产热量完全相同。对患者体重和血糖的影响与干果类食品一样，也是不容忽视的。一般来讲，在体重超标的情况下，每日植物油的量应控制在10克左右，即每月300克油。体重正常的中老年人每日也不应超过15克，以每月450~600克为宜。