20151208名医话养生：吴萍讲有助长寿的食物

　　我们日常生活中可以经常吃一些对我们长寿有帮助的食物，它们不仅美味而且营养价值非常高，对我们的健康非常有利。那么日常生活中长寿的食物有哪些呢?那就让我们随着名医话养生栏目吴萍专家一起来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　有助长寿的食物

　　一、苹果

　　苹果是我们日常生活中经常吃的水果，苹果含有丰富的营养，经常吃能够非常有效的降低患老年痴呆症的风险。

　　苹果含有栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。

　　苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

　　二、鱼

　　鱼是我们大家爱吃的食物，经常吃鱼对我们的心脏健康非常有利，所以日常生活中我们应该经常吃鱼，有利健康。

　　能使中风发病率降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　三、草莓

　　草莓能够充分补充人体维生素C的含量，并且草莓还富含铁，可以有效提高机体免疫能力。

　　其果肉中所含的染色物质和香精油，能形成特别酶，具有预防癌症的作用。

　　四、大豆

　　大豆中含有丰富的卵磷脂和维生素B，对于提高我们大脑的思维能力非常有利，对于改善神经系统功能也有不错的帮助。

　　大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但新研究证明它确实对健康有益。

　　五、辣椒

　　红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥。辣椒素能够刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C,能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。

　　六、牛奶

　　牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶中富含钙质，可以预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常功能所不可或缺的营养保健食品。

　　七、胡萝卜

　　胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还有改善皮肤肤质和增强视力的功效。

　　八、绿茶

　　绿茶中含有神奇功效的成分“茶多酚”，可有效降低人体患动脉粥样硬化和前列腺癌的发病几率，同时对减肥也大有帮助作用。

　　九、香蕉

　　香蕉是碳水化合物含量丰富的水果，且含有大量人体所缺的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，每日吃上一根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

　　本期嘉宾介绍

　　吴萍

　　女，副主任医师，同济医院营养科副主任，医学硕士，自1995年起一直在同济大学附属同济医院临床营养科工作，研究方向为临床营养。现为中国营养学会会员及会员代表和上海营养学会会员。多年来一直专注于营养与疾病的研究，近五年来参与多项科研课题的研究，以第一作者共发表论文9篇，其中中华系列4篇。

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