20150415聚健康视频：张能维讲糖尿病吃什么好

　　糖尿病是日常生活中非常多见的疾病，我们日常生活中可以经常吃一些缓解糖尿病的食物，对我们的健康是非常有好处的。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就让我们随着聚健康栏目张能维专家一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　糖尿病吃什么好

　　1、番茄

　　番茄是我们经常吃的蔬菜，番茄不仅非常的美味而且非常适合糖尿病患者食用，经常食用有利身体的健康。

　　番茄富含铁元素、维生素C、E等，有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。

　　2、酸奶

　　它富含钙质和益生菌，且热量较低，能控制饥饿感。不过，糖友应注意挑选没加糖分、果粒等的原味酸奶。

　　3、蔬菜沙拉

　　经常吃蔬菜对我们的身体一定是非常有利的，绿叶蔬菜富含镁元素，能够非常有效的调节我们的血糖。

　　将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎，加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀，就是一道不错的“抗糖餐”。

　　4、橄榄油

　　它含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰岛素的敏感性，建议在凉拌或爆炒蔬菜时，加入少许橄榄油。

　　5、蘑菇

　　它营养丰富，却几乎没有碳水化合物，食用后不太会导致血糖上升，富含的钾元素还有助于控制血压，膳食纤维能预防心脏病。

　　而生长在户外，暴露于紫外线或阳光照射的蘑菇，还能够有效的合成成维生素D，满足我们人体所需。

　　6、药草

　　迷迭香、小叶薄荷等所含的化合物有助于保持血糖稳定。吃烤鸡时，不妨适量加点迷迭香，给番茄酱调味时可以加入小叶薄荷。

　　7、鱼肉

　　富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼，碳水化合物含量极少，而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富，能降低人们患上心脏病的风险。

　　8、鸡蛋

　　它富含蛋白质和脂溶性维生素，不会引起血糖骤升。

　　本期嘉宾介绍

　　张能维

　　男，北京世纪坛医院副院长，主任医师、教授、博士生导师、肿瘤外科一病区主任，中华医学会外科专业委员会， 内分泌专业组委员，中华医学会北京分会，外科专业委员会委员。中国医师协会肥胖及糖尿病外科委员会副主任委员。

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