20151222聚健康视频：张能维讲有利减肥的食物

　　肥胖的危害我相信大家或多或少都会有一定的了解，所以我们日常生活中要控制好自己的体重，才有利自己的健康。那么日常生活中减肥吃什么好呢?那就让我们随着聚健康视频栏目张能维专家一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　有利减肥的食物

　　芹菜

　　芹菜含有丰富的纤维素，能够有效促进我们的肠胃蠕动，经常吃能够达到非常好的减肥瘦身的作用。

　　芹菜大部份为水分及纤维素，含维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。

　　芹菜有两种，一种是西芹，一种是唐芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，味道较强，减肥效果也更好。

　　冬瓜

　　冬瓜是我们大家经常吃的食物，经常吃冬瓜对我们的健康是非常有利的，因为它含有丰富的营养价值。

　　“欲得体瘦轻健者，则可长食之;若要肥，则勿食也。”这是古代的经验，也被现代科研证实。

　　冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。

　　冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低，又没有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品。

　　豆芽

　　豆芽含有脂肪以及热量都非常低，而水分和纤维素是非常丰富的，所以经常吃豆芽有着非常不错的减肥瘦身的效果。

　　常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　香菇

　　香菇可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高，你可以放在荤菜里一起煮，味道香醇。

　　香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸，其中七种是人体必需氨基酸。

　　香茹还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，还有抗癌作用。其他菇类，如金针菇、草菇、蘑菇等，都是减肥者很好的食品。

　　萝卜

　　"冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康"，中医把萝卜当药已有千年以上的历史，萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出。

　　不用节食而达到节食的功效.萝卜所含热量较少，一公斤也只含200卡热量，含丰富的水溶性纤维，能降低胆固醇和血糖。

　　吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥萝卜含有丰富的维他命A，但维他命A为脂溶性，好和荤菜一起煮。

　　本期嘉宾介绍

　　张能维

　　男，北京世纪坛医院副院长，主任医师、教授、博士生导师、肿瘤外科一病区主任，中华医学会外科专业委员会， 内分泌专业组委员，中华医学会北京分会，外科专业委员会委员。中国医师协会肥胖及糖尿病外科委员会副主任委员。

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