南瓜营养成分与功效？
问题描述：
我很喜欢吃南瓜，也经常用南瓜煲汤喝，但是我不知道南瓜到底有没有营养，请问南瓜的营养成分和功效是什么？
答
南瓜含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、类胡萝卜素、维生素c、钙元素、钾元素等营养物质。其中果胶具有吸附的作用，能够吸附消化道内的细菌、毒素和其他有害物质，就有解毒的功效。南瓜还具有一定的抗癌功效，能够消除致癌物质亚硝胺的突变，促进肝、肾功能恢复，促进肝肾细胞的恢复能力。南瓜中的类胡萝卜素和维生素c还具有抗氧化、抗*基的功效，具有延缓衰老、提亮肤色的功效。
我很喜欢吃南瓜，也经常用南瓜煲汤喝，但是我不知道南瓜到底有没有营养，请问南瓜的营养成分和功效是什么？
南瓜含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、类胡萝卜素、维生素c、钙元素、钾元素等营养物质。其中果胶具有吸附的作用，能够吸附消化道内的细菌、毒素和其他有害物质，就有解毒的功效。南瓜还具有一定的抗癌功效，能够消除致癌物质亚硝胺的突变，促进肝、肾功能恢复，促进肝肾细胞的恢复能力。南瓜中的类胡萝卜素和维生素c还具有抗氧化、抗*基的功效，具有延缓衰老、提亮肤色的功效。