20150518聚健康视频:刘元波讲贫血吃什么好
如果我们出现了贫血的现象,我们就要进行适当的食补。如果长期置之不理将会对我们的身体造成很大的损伤。那么日常生活中贫血吃什么好呢?那就让我们随着聚健康视频栏目刘元波专家一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
贫血吃什么好
南瓜
南瓜是我们日常生活中经常吃的食物,南瓜含有丰富的营养价值,经常吃南瓜有着非常不错的补血效果。
补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一。
可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
枸杞
枸杞也是补血的佳品,我们日常生活中如果有贫血现象出现,就可以经常吃点枸杞,能够有效缓解贫血的症状。
中医认为,枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿”之功效。
唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”现代社会竞争激烈,易耗损精气,若能在工作间歇期饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性善待自身的一种完美体现。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
但是日常生活中有许多人都不太喜欢吃胡萝卜,所以建议大家将胡萝卜榨汁,适当的加点蜂蜜当做饮料来喝。
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好。
发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
甘蔗
补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
本期嘉宾介绍
刘元波
男 ,医学博士,主任医师,教授, 博士生导师,现任血液科主任兼输血科主任。首都医科大学血液病学系副主任
1996年获得中国协和医科大学内科血液学博士。同年,到北京同仁医院血液内科工作,先后担任主治医师和副主任医师,负责造血干细胞移植项目。2000年作为访问学者赴美国辛辛那提大学( Cincinnati University)血液肿瘤科研修。2001-2006年在美国北卡罗来那大学(University of North Carolina at Chapel Hill)基因治疗和肿瘤中心任博士后研究员,2007年后继续聘为该校资深研究员(Senior Research Associate)并考取美国医师资格证书。主要从事血友病基因治疗和血液肿瘤靶向治疗等临床前研究工作。研究成果发表在Cancer Research, Oncogene, P.N.A.S 等国际期刊并被广泛引用。2011年10月引进到首都医科大学北京天坛医院血液内科工作。
专长
中枢神经系统淋巴瘤化疗及生物靶向治疗,造血干细胞移植,白血病等血液系统疾病诊治。
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