老少同餐益健康

事实证明，老少同餐有益于老年人健康。

生理需要同餐。人到老年，身体各系统，各器官的生理功能都相应减弱，消化腺分泌的减少，而且也表现在牙齿的残缺和咀嚼能力的减退以及一嗅觉能力的减退等方面，同时，老年人的嗅觉、味觉、视觉、触觉等感官也变得1：k较迟钝。上述因素造成老年人的食欲普遍低于青壮年，老年人同子孙们共同进餐，在儿女们的带动和影响下，在孙辈们的"牵制下，会吃得香一些，多一些，同时也可"限制”一下老人想吃而不能吃的食物。

心理需要同餐。众所周知，影响食欲的原因往往不在于食物的质量和烹调技术的高低，还在于进食时的环境气氛与个人情绪，因为人体消化腺的分泌和胃肠的蠕动都受神经系统的支配和调节，而神经系统的活动，又与人在精神状态中进餐密切相关，在心情愉快、气氛轻松和谐的氛围中进餐，即使是粗茶淡饭也会吃得格外香甜。