适合糖尿病患者食用的甜味剂有哪些

(1)木糖醇。木糖醇味甜而吸收率低，在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。但木糖醇吃多了可能引起腹泻。

(2)甜叶菊类。是从一种甜叶菊中提取出来的甜味剂，甜度比蔗糖高300倍，食用后不增加热量的摄入，所以不会引起血糖的波动。

(3)氨基糖或蛋白糖类。是由苯丙氨酸或天冬氨酸合成的物质，是一种较新的甜味剂，甜度很高，但对血糖和热量的影响不大。

(4)果糖。是一种营养性甜味剂，代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的作用。果糖的甜度很高，少量食用既可满足口感，但进食过多，还是会影响血糖。

(5)糖精。只是一种常用的甜味剂，完全不是糖类，甜度很高，但用量过大就会变苦，过多食用有害健康，因此不宜常食。为什么糖尿病患者宜用甜叶菊糖苷代替食糖

甜叶菊糖苷是一种非糖天然甜味品。因为它是从甜叶菊植物中提取的天然成分，所以比较安全。甜叶菊糖苷甜度为蔗糖的300倍，又不提供热量，而且具有降低血压，促进代谢，治疗胃酸过多等功效，近年来已被许多国家关注。日本有30%的饮料的糖由甜叶菊糖苷所代替，是目前认为颇有发展前途的一种非糖天然甜味剂。