吃什么防晒 在夏季想要防晒可以这样吃

  夏季的来临,预示着室外的紫外线指数增加,不想要晒黑就要知道吃什么防晒,生活中防晒的饮食有很多,如防晒的水果、防晒的蔬菜等,在这时节里,我们想要养生就要按照正确的饮食原则,那么夏季吃什么好?吃什么可以防晒呢?

  如今,人们的饭后闲聊话题就是吃什么防晒,面对强烈的太阳光,我们常会感到力不从心,皮肤一天不如一天,如果你想要防晒就按照下面讲解的饮食原则进食吧。

  在夏季想要防晒可以这样吃

  1、大豆制品

  大豆中的异黄酮素(Isoflavones)是一种植物性雌激素,可以代替一部份女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

  大豆制品,如豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择,而其它加工豆制品,如百页豆腐、豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多。

  100公克的豆腐热量大约是50~88卡,但同样100公克的豆干热量就要达到160~190卡,百页豆腐要214卡,而日式的炸豆皮更是要385卡,热量竟相差2倍以上,因此好少食用热量高的。

  2、每天2杯茶

  美国研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分(指儿茶素)的保养品,可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一,表示皮肤受阳光损害的程度变轻。

  茶类里含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂,有研究甚至指出,它比传统维生素A、C、E的抗氧化能力还高。

  其中主要的成分是儿茶素,会因为氧化而减少,所以几乎未发酵的绿茶里保有多儿茶素,半发酵的乌龙茶、包种茶次之,而全发酵的红茶里则少。

  3、抓把坚果当零食

  对人们的皮肤来说,吃进肚中的油脂有可能是天使,也有可能是恶魔,这种区别主要看你所摄取的油是属于哪种类型的。

  植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的*基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。

  4、适量摄取黄红色蔬果

  红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、红黄西红柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等,多半含有大量胡萝卜素及其它的植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。

  不过,多吃无益,脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内,不但有毒性,而且容易让肤色显得“黄黄的”,停止摄食后,需要一段时间才能慢慢代谢掉,胡淑玲医师提醒不宜吃过量。

  5、每天吃高C水果

  维生素C可说是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果。

  例如每天吃2~3份水果,其中一样选择高C的番石榴、奇异果、草莓、圣女西红柿或是柑橘类。

  天热胃口差,吃生菜色拉可以消点暑气,建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵绿花椰菜,不止赏心悦目,而且还能摄取大量维生素C。生食甜椒,清脆爽口,也不会因高温烹调而破坏了维生素C。

  另外,如果你平时都吃白米饭、白面包,建议舍弃它们,改吃全谷类吧!因为“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类正含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。

  夏季吃什么好

  食醋是佳调味品

  营养专家认为,盛夏出汗多,多吃点醋能提高胃酸浓度,增进食欲并促进消化液的分泌。

  此外,夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢复精力,预防动脉硬化、高血压。

  醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

  专家建议,食用醋的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时做蔬菜炒锅快达到高温时,适当放点醋。

  在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可添加一点醋,这样不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。

  苦瓜是佳蔬菜

  专家表示,夏季高温吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明,苦瓜含有降低血糖的物质,能够预防和改善糖尿病的并发症,且能提高食欲,可以说是夏季餐桌上的佳肴。

  其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。

  鸭肉是佳肉食

  营养专家认为,夏季天气燥热,宜吃清淡的食物。鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点,鸭肉中蛋白质含量为16%-20%,比猪肉(13.3%)高,而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。

  此外,鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。

  专家建议,鸭肉虽营养丰富,但食用时也得注意。不应多食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。

  吃些米粥

  对食欲减退或消化功能下降的老年人更为合适,粥所含营养亦很丰富,又能帮助消化,用新大米熬成粘粘稠稠的米粥,清香怡人。

  还可再加上各种杂粮、蔬果等使之具有各胃、补脾、清肺、利便等功效。如绿豆粥,清热解毒,清凉解渴;芹菜粥,去伏热,利大小便;藕粥,调中气,和胃生津;米仁粥,附湿热,利肠胃;百合粥,润肺调中等等。

  喝些饮料

  饮料应以解暑、清热、生津、益气、养阴为主,可饮些橙汁、苹果汁、柠檬汁、菠萝汁、山楂汁、西瓜汁等瓜果汁类的饮料,这些饮料营养丰富,有一定的食疗作用。

  酸梅汤也是人们夏天喜爱的饮料,不但酸甜可口,而且止渴生津,还可以促进胃液分泌,增进食欲,帮助肠胃消化。

  结语:看到这里,小编希望大家通过上文的阅读可以对夏季吃什么好及防晒的水果都有一些新的认识,我们的目的就是希望可以帮助大家在夏天更好的防晒,更好的养生保健,后祝愿大家身体健康,能够拥有人人羡慕的嫩白肌肤。