保存食糖4窍门
(1)用瓶或罐装:买回的食糖通常装在塑料袋或包装纸内,如将其移至瓷罐、玻璃罐内,既方便取用,又可防止食糖受潮或风干。当然,每次取用时宜及时盖紧盖子,否则喜食甜食的蚂蚁,也会闻到甜味儿侵入瓶罐内。
(2)白糖除蚁靠竹筷:在白糖罐内发现蚂蚁后不要惊慌,取竹筷1根插入糖中,蚂蚁便会顺竹筷爬出,去掉蚂蚁后重复操作,即可将糖罐中的蚂蚁除净。
(3)避免白糖风干:家庭存放的白糖若风干结块,通常是由失水引起的。此时只要切片苹果放入糖罐,结块的白糖不久即可复原。每次取白糖后,及时拧紧盖子,或在白糖罐中放个小鲜果,即可免白糖风干。
(4)红糖中放胡萝卜:家庭存放红糖因不常食用最易结块,如能在将红糖倒入糖罐的同时,取一根洗净的胡萝卜插在糖罐的*,则可避免红糖发硬、结块。