党参橘皮蒸猪肚的做法

党参橘皮蒸猪肚

用料:猪肚、猪脾各1个,党参、橘皮各40克,粟米饭300克,盐、酱、姜各适量。

党参橘皮蒸猪肚的做法

(1)猪肚洗净去脂。陈橘皮泡浸刮去橘白,焙干。猪脾切块。

(2)党参、橘皮捣为末,以猪脾拌粟米饭,加盐、酱、椒、姜等调味品混和,纳猪肚内缝合,蒸熟。空腹食用。

功效:理气和中,养胃生津。

健康饮食网小提示

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可