自制酵素

酶也有一个名字，叫酵素。现在女性为了嫩肤，吃酵素或者喝酵素口服液很受欢迎，但是很贵。

买来梨子、苹果、火龙果、木瓜或者奇异果，哪一种水果都可以，另外再买一个鲜柠檬。找几个有盖子的瓶子，大小随意。把水果和柠檬都去皮，在阴凉处晾干，用没有油的刀切成片，然后就可以开始装瓶了，铺一层水果，再铺一片柠檬，撒一层红糖或者黑糖，这就是一层。糖在里面就是喂给菌群吃的，糖可以多一些，不能一直铺到瓶子满，那样等发酵出来水的时候就没地方搁了，铺六七层就行了。

你也可以混合水果一起铺，盖上盖子就行了。太方便了，我们家都是一边看电视一边弄，做一棵韩国泡菜，再做几瓶酵素，方便又有成就感。第二天就会出来很多水，没过几天，瓶子里就会开始冒泡泡，这是菌群在呼吸呢，不用管它，可以经常把瓶子晃一晃，让菌群的营养吸收均匀一点，它们长得更好。切记，柠檬一定要去皮和种子，不然酵素汁就苦了。

柠檬也不能放多，一层铺一片就行了，放多了也苦。两周之后，你就可以把水果渣滓吃了，酵素汁单独倒出来，找个有盖子的瓶子装着，放在冰箱里密封保存，如果还在室温下放着，酒精浓度就越来越高，就没法喝了。一天喝三遍，一次喝一口。这边喝着，那边再做。自己做酵素汁可便宜多了，效果真的很好，能提高身体的抵抗力，适合亚健康的人喝，对常见的感冒、咽炎、咳嗽、发烧等，它都有很好的缓解作用呢!

但治疗效果却是第二位的，关键是它对整体气色的改善确实很大，不信的话你可以坚持喝上半年试试，半年后你一定比现在年轻。由于父母就这样坚持了半年，果真气色变得很好，让我吃惊，赶紧自己开始DIY吧！关键是，它能大量增加我们体内的酶，提高全身细胞的活力，而且又便宜，又健康，你还可以做给父母喝，能帮他们缓解老年便秘、消化不良、调节血压等症状，提高他们的免疫力。