淮山芡实炖鱼肚的做法

菜系及功能:补肾食谱

淮山芡实炖鱼肚原料:鱼肚30克，淮山15克，芡实10克。

做法:

1)将淮山、芡实洗净，浸半小时。

2)鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件。

3)把全部用料一齐放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖1～2小时，调味即可。随量饮用。

功效:补肾涩精，健脾益气。适用于肾病日久，肾虚不固者。症见遗精，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲乏，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。肾病遗泄属湿热内蕴者不宜饮用本汤。