田螺与蛤能同食吗

蛤有多种,如海蛤、文蛤、蛤蜊等,性味大多咸寒或咸冷,不宜与田螺配食,亦不宜多食。另外,有些贝类由于摄食有毒藻类,往往含有一种神经毒,人食蛤肉后,毒素迅速被释放,引起麻痹性中毒。极易被误认为食物相克。其他方面,田螺亦不宜与香瓜或冰饮等配食,以免引起不良反应。