喝水的误区 开水放16小时竟产生这可怕东西
在我们的日常生活中,水实在是一种太常见的物质了。但或许正因如此,大多数人并不了解每天应该怎样喝水,喝什么水,什么时候喝水,喝水的误区是什么,而这直接影响到我们的健康。
白开水里到底有什么
从成分来说,日常经常饮用的水分为煮沸过后的白开水,瓶装或者桶装的矿泉水或纯净水。其中白开水和矿泉水中都含有矿物质,而纯净水就是不含各种矿物质和微生物的水。比如很多时候烧开水的壶内壁上会结厚厚的白色水垢,这就是矿物质存在的表现,所以从这个意义上讲白开水也是一种矿泉水。那么这类矿物质和微量元素在水中的存在究竟好不好呢?其实水中矿物质含量非常少,对人体所需矿物质的补充不会带来大的影响。一般人体所需要的矿物质是从其他饮食中获取的。所以,所以网上流传的各种说法,比如长期喝矿泉水会导致矿物质摄入过量甚至中毒是错误的,再或者长期喝纯净水导致营养缺乏也是错误的。
在大家受各种广告的影响而关心水里是否有营养物质的同事,却忽略了一个重要的事实,那就是水本身就是一个营养物质。平时我们经常说,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。所以,不论你爱喝水、喝茶还是喝汤,都必须每日摄入足够的“水营养”,才能保持人体这台复杂机器的正常运转。从这个角度上说,白开水是一种必不可少又物美价廉的“营养物质”。
开水的保质期只有16个小时
每个人都知道食物有保质期,那么水呢?有一个非常流行的说法就是“开水的保质期只有16个小时”。因为水中不含蛋白质或者糖类,在室温下并不会像其他食物一样受到微生物的破坏和分解。但是,很多人水杯里是不是经常剩点水,下次倒掉后随便冲一下杯子接着用?如果从隔夜残留的水杯中取样做电镜,可以看到水杯残余的水体里有很多大肠杆菌。如果环境适宜的话,1个大肠杆菌一晚上就能繁殖200万个!所以说隔夜水中的确会有一些微生物繁殖,对比刚烧开而放凉的白开水,隔夜水或者十几个小时之后的白开水的水质的确不如从前。但说它对人体有多大的害处也并没有网上流传的那么严重和夸张。只要没有被污染,仅仅是搁置了一个晚上或者十几个小时,水的性质就不会发生改变。但是,水放置时间长或放置环境原因,免不了会有细菌滋生情况发生,因而民间才有“不能喝”或者开水有保质期的说法。而肠胃脆弱的人或者小孩子还是避免饮用隔夜水或者放置了十几个小时的白开水。另外,相比隔夜的白开水,隔夜的茶水则不宜饮用。由于茶叶浸泡后的水会产生氨基酸等物质,时间一长容易导致微生物繁衍,这对健康不利。
但是家庭用的饮水机,一桶水往往都要放置一个星期左右,按道理说早已经超出了水的“保质期”。但正规桶装水采取了相应除菌和封闭措施,只要保证饮水机的清洁,都是可以放心饮用的。另外,每次好晚上喝完水后清洗水杯,夜间晾干;或者早晨用另外一个之前洗好干燥的杯子,用开水烫一下也是很有效的。另外女性爱用的口红极易吸收空气中的有害物质和病原体,因此杯口处的唇印要特别注意清洗。
隔夜白开水中也不会有致癌物
另外前一阵朋友圈中有消息称,隔夜白开水或者反复煮沸的水不能喝。隔夜白开水和反复翻煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种亚硝胺的物质,此物是强致癌物。这是真的吗?
首先大家要知道,致癌物质不会凭空产生。由于现在很多人对“化学元素恐惧症”的存在,让包括水在内的很多东西都蒙受了不白之冤。比如网络上,令人担忧的一种传言是“白开水存放三天后会产生致癌物质”。要知道,人们担心的致癌物烟硝酸盐是不可能存在于只有矿物质和微量元素的水中,即使水放了再长的时间也不会。至于反复煮沸的白开水是否有致癌物,其实只要能保证水质的来源或者煮水的工具是符合安全质量标准的,理论上及时煮沸多次也不会产生致癌物质。
5、恶心:用盐水催吐
恶心可以用淡盐水催吐,准备一杯淡盐水,喝上几大口,促使污物吐出。吐干净以后,可以用盐水漱口,起到简单地消炎的作用。
另外,治疗严重呕吐后的脱水的情况,淡盐水也是很好的补充水液,可以缓解患者虚弱的状态。
6、发热:间断性、小口补水为宜
我们这里说的发热,是说当你剧烈运动后,身体的温度骤然上升,大量汗液排出。这个时候人会感到疲惫,而适当饮水是对身体紧急的呵护。
水可以调节血液和组织液的正常循环,溶解营养素,使之供给体能,散放热量,调节体温,增加耐力。
但要注意的是:运动中很忌讳猛烈补水,比如一口气喝上两瓶饮料,这样会进一步增加心脏的负担,所以运动中以间断性、小口补水为宜。而运动前补水也是很不错的保养方案。
7、肥胖:餐后半小时喝一些水
有些女孩有着这样的谬论,不喝水可以减肥!现在医学专家可以明确地告诉你:这是一个错误的做法。
如果想减轻体重,但又不喝足够的水,这样身体的脂肪不能进行代谢,其结果是体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水这个介质进行的。
身体的消化功能、内分泌功能都需要水,代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除,适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。
你可以在用餐半小时后,喝一些水,加强身体的消化功能,助你维持身材。
8、咳嗽:多喝热水
遇到咳嗽、有痰这样的症状,很多人都感到憋气、难受,痰液难于咳出。这时候有什么好的办法来缓解呢?就是要多水,而且还要多喝热水。
首先,热水可以起到稀释痰液,使痰易于咳出的作用;其次,饮水的增多增加了尿量,可以促进有害物质的迅速排泄;另外呢,还可以抚慰气管与支气管黏膜的充血和水肿,使咳嗽的频率降低。这样的话,人就会感到舒服通畅很多。
9、失眠: 热水的按摩作用是强效的安神剂
人体逐渐进入梦寐的状态是体温下降的一个过程。而适宜人体睡眠的环境要求中,温暖的环境必不可少。
睡前洗个热水澡和用热水泡脚一样,都可以给人温暖的外环境,弥补体温下降带来的不适,催人入眠。
而值得一提的是:水对于身体有着独特的按摩功效,轻缓、柔和、滋润的效果是好的镇静安神剂。
10、烦躁:多多喝水
人的精神状态如果和生理机能相联系,有一种物质是联系二者的枢纽,那就是激素。简单地讲,激素也分成两种:一种产生快感、一种产生痛苦。
大脑制造出来的内啡肽被称为“快活荷尔蒙”,而肾上腺素通常被称为“痛苦荷尔蒙”。当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素就会飙升,但它如同其他毒物一样也可以排出体外,方法之一就是多喝水。
结语:通过上文相信大家已经知道了如何喝水,喝水可以帮助我们提高抵抗力,对抗各种疾病的侵扰,也有利于广大人士的美容健身。但是要注意到喝水的误区,希望小编的介绍对大家有所帮助。