圣诞树的做法
怎样做一颗能吃的圣诞树
圣诞树
原料：黄油 160克、糖粉80克、盐1/2小匙、蛋30克、香草精1/2小匙、低筋面粉240克。
配料：糖霜、彩色糖珠适量、6种不同大小的星形模具。
圣诞树做法
1-2、黄油切成小块，室温软化后搅打至顺滑。
3-4、加入过筛的糖粉，继续搅打至黄油顺滑。
5、分两次加入蛋液搅匀（注意，每一次都要搅打到蛋液与黄油完全融合再加下一次）。
6、加入香草精搅打均匀。
7-8、加入过筛的低筋面粉和盐，把面粉和黄油拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右.
9-10、冷藏后的面团置于洒发薄薄的高粉的案板上，擀成3mm厚的薄片，用星形压模压出饼干坯，移至烤盘上。
11、烤箱预热，180℃，中层，上下火烤10分钟，出炉后，将饼干晾凉。
12、将饼干的尖角处挤少量糖霜后，粘上彩色糖珠；将每片饼干中间挤适量蛋白糖霜，按从大到小的顺序交错叠起来呈树状（同样大小的饼干使用2片）；最后将糖霜涂在最小号五星的两个角上，粘在树顶就成了一棵超级漂亮的圣诞树啦。
圣诞节做一颗能吃的圣诞树，给自己和家人带去一份好心情吧。
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