吃对凉性食物不生病

我们知道，热性食物是冬季的首选，凉性食物是夏季的首选，可是这并不代表我们所有的习惯都限于此。

冬天可适当”吃凉”

对于那些肠胃健康的人来说，冬天适当地喝些凉白开水，吃一些凉性食物，也是有益于身体的。

大多时候，冬天天冷人们喜欢吃热量高的油腻食物，再加上平时户外运动较少，此时极易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。此时，如果我们能适当吃一些凉性食物，如白萝卜、莲子、黄瓜、冬瓜、香蕉等，这样不仅有利于减肥，还可以提高对寒冷的抵御能力。

除了适当吃一些凉性食物外，我们每天还要养成吃点凉拌菜的习惯，以"应对”体内摄入的高热量、高油脂食物。此外，俄罗斯学者研究证实，喝凉开水对人体大有好处，冬季若每天都喝点凉开水，有预防感冒和咽喉炎的作用。

需要注意的是，凉性食物并不适用于所有的人。脾胃虚寒者不宜进食寒性食品和凉性补药，此时需要吃一些热性食物。同时，应注意进补不要过量，热量摄入太多会聚在体内，导致阳气外泄，对人体阴阳平衡造成破坏。

夏天”吃凉”讲技巧

夏天到了，人们会吃一些凉牲退火的食物来消消火。如西瓜、椰子、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都有清凉退火的作用。当然，这些退火的凉性食品，需要适量摄取。对于本身属于虚寒体质的人来说，退火的东西不宜吃太多。

需要注意的是，在夏日里冷饮不是随便吃的。其实夏季吃冷饮并不能真正达到解热的作用。吃冷饮常会伴随其他甜食，吃后体内代谢比吃前高，即所谓的"摄食产热效应”。吃冷饮虽会感觉一时凉快，但实际身体需要动员更大能量来复原，反而更容易上火。