猪肝的功效

问题描述:

女,24岁,我的身体不是很好,免疫力低下容易生病,还有些贫血,妈妈老是让我吃猪肝,请问猪肝的功效是什么?

您好!猪肝是我们经常食用的一种食物,它的营养非常丰富,有的人贫血就会吃猪肝。那么猪肝的功效有哪些呢?我们一起来了解一下吧。1、猪肝含有人体所需要的全部的13种维生素,其中维生素A、维生素D含量都是非常高。2、含有大量的维生素A还有铁及钙剂,可以帮助缺铁性贫血的患者补充铁元素。3、吃猪肝的同样也可以养我们的肝脏,能够达到清肝明目、养血安神的一个作用。