您的位置:首页 > 养生贴士 > 生活百科 > 炒菜技巧 > 怎样烹饪羊肉吃了才不上火怎样烹饪羊肉吃了才不上火分类: 养生贴士•2022-09-04 15:14:19羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究"热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等。