如何将牛堡做得汁多鲜嫩

由于牛肉本身没有多少油脂，因此要加些猪肉一起搅拌，吃起来才不会过于干涩，如怕太油腻，加些葱末就可以化解油腻；此外拌匀的牛堡最好用手摔打一阵，就可让牛堡更有弹性并富有肉汁。