红枣羊心汤的做法

菜系及功效：心动过速食谱

红枣羊心汤

原料：红枣75克，羊心1个，精盐0.5克。

红枣羊心汤的做法

将大枣、羊心洗净，羊心切小块入砂锅，加入净水1000克，煮至20分钟时将红枣去核放入锅内与羊心同煮，10分钟后羊心熟透，加入精盐调味即成。

用法：食用，一日一剂，早、晚分服，连用7日。

主治：各种原因引起的心血亏损导致之心动过速。

枣营养分析

营养成分：每100克大枣中含水分19克，蛋白质3．4克，脂肪0.4克，灰分1.3克，碳水化合物72．8克，粗纤维3．2克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.15毫克、抗坏血酸5．12毫克，并含钾245毫克，钠6．4毫克，镁13．8毫克，氯30毫克，尼克酸1.4毫克。

药用功效：补中益气，养血安神，保护肝脏。主治脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、气血不足、心悸怔忡、妇人脏躁、过敏性紫癜，并能缓和峻烈药物的毒性，减少副作用。

健康饮食网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效