野意热锅一品的做法

野意热锅一品

原料：熟黄羊肉、熟狍子肉、熟山鸡肉、熟野猪肉、熟鹿肉各200克，白菜头500克，鸡油25克，鸡鸭汤、料酒、酱油、葱丝、姜丝、精盐、味精各适量。

野意热锅一品的做法

1、熟黄羊肉、熟狍子肉、熟山鸡肉、熟野猪肉、熟鹿肉分别切成大薄片。白菜头摘洗干净，再撕成3厘米长的段。

2、火锅里先放入白菜头段垫底铺平，再摆入熟黄羊肉片、熟狍子肉片、熟山鸡肉片、熟野猪肉片、熟鹿肉片，并加入料酒、酱油、葱丝、姜丝、精盐、味精、鸡鸭汤、鸡油，然后点燃火锅上桌即成。

健康饮食网小提示

鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

鹿肉和香菜能一起吃:鹿肉与香菜搭配食用，有补肾益精、兴阳助性等功效，对性欲减退、阳痿、精液稀薄量少、不育有一定疗效。

鹿肉为名贵补养食品之一，含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，有较好的营养作用，其性温味甘，能益气血、补虚羸、补肾益精，但一次食量不可超过150克，否则会出现流鼻血、身感...[更多]