牛肉不宜常吃

虽然一般人都可以吃牛肉，但牛肉不宜常吃，以一周一次为宜。另外，牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，且有很高的胆固醇和脂肪，因此老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或可适当吃些嫩牛肉。患皮肤病、肝病、。肾病的人应慎食。