感冒吃什么好 8款大众养生菜预防冬季感冒
冬季天气寒冷,气候干燥,这个时候人们很容易感冒。其实感冒只要做好日常防护和饮食调理的话,就可以很好地预防它。那么你知道感冒吃什么好吗?感冒了怎么办呢?今天小编推荐给大家8款大众养生菜预防冬季感冒,赶紧来看看吧!
1、杂粮粥
五谷杂粮的种类有很多,比如说:籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。根据有关专家的分析,它们相比较而言面粉和稻米来说,五谷杂粮的营养价值更加丰富,而且有很好的抗癌功效。
已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的,它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。
做法:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中的营养成分非常丰富,它其中所含的维C含量比大白菜还要高。而且所含的胡萝卜素也很多,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,大家可以经常食用。
而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的 功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。
做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止 咳、利尿、明目。
西芹一方面含有大量的钙,可以补"脚骨力",另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D。
另外,蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。
做法:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
4、豆干炒芹菜
菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。
丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。
日常预防感冒5妙招
一.加强自我防护
感冒病毒多是病从上呼吸道粘膜侵入,因此要增强鼻粘膜防御能力,及时掌握天气变化,根据天气添衣御寒。在感冒流行期间,尽量少去人口稠密的地方,经常洗手。当身体稍感不适,如轻度口干,鼻塞时就立即吃药,多喝水,注意保暖和休息,使病情及时好转。
二.室内通风
注意室内空气新鲜,早晨开窗换气不少于十五分钟。如发现流感患者应及时薰醋进行空气消毒,另外在健康人鼻孔涂抹大蒜液或口服几瓣大蒜也可减少传染。
三.按摩手法
1、擦迎香:早晨起床或晚上睡觉前,用双手大鱼际(拇指掌侧肌肉丰厚处)在鼻翼两旁的迎香穴处反复擦动200次。
2、浴面:取坐位或仰卧位,用掌根在面部上下擦动100次。
3、摩百会:取坐位,用掌心盖在头顶*的百会穴上,慢慢摩动2分钟左右。
4、擦涌泉:取坐位,用小鱼际(小指掌侧肌肉丰厚处)在脚心的涌泉穴摩擦1分钟。
四.药物预防
1、流感期间,可用贯众10克,板蓝根或大青叶12克,生甘草3克煎服,每天一副。
2、在感冒流行季节时,注射免疫球蛋白或感冒多价疫苗,预防感染性疾病的发生。
3、因免疫力下降经常感冒者,可在医生的指导下应用转移因子,胸腺肽,核酪、人参蜂王浆、花粉等药物。
五.简易预防感冒的方法
1、 冷水洗脸、热水泡足法:每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯,这有助于提高身体抗病能力。
2、盐水漱口:每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的。
5、闻醋法:准备一瓶陈醋或者白酒,经常打开盖子闻一闻,可提神醒脑,增强免疫力,有效预防感冒。
6、体育健身法:秋冬时节应在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑,这样可提高身体御寒能力,防止感冒的发生。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪8款大众养生菜可以预防冬季感冒了吗?你知道感冒吃什么好了吗?大家不妨平时经常为自己和家人制作一下这些菜肴,一定可以给你们带来很好的疗效的。