养心汤的正确做法 养心汤如何做

心脏是人体最重要的生命器官，保护好心脏对于人防病治病、健康长寿有着重要意义。心脏不好的话，建议大家饮用一些汤，那么养心汤怎么做呢？下面就为大家介绍。

养心汤的正确做法

一、苦瓜龙骨汤

原料：苦瓜1根、龙骨8两、水（没过苦瓜龙骨1/3指节）、盐适量。

做法：苦瓜洗净，去掉内瓤，切成大块。龙骨洗净，放到沸水里焯3分钟，倒去血水，龙骨过凉水沥干。龙骨放入汤煲，注入冷水，大火烧开转小火细煲3个半小时。最后放入苦瓜，继续煲半小时，关火，下盐调味即可。

二、炙黄芪养心汤

炙黄芪60克，淮小麦30克，毛冬青30克，丹参30克，益母草30克，全当归9克，川芎9克，桃仁9克，桂枝6克，炙甘草6克。水煎服，每日1剂，日服2次。

三、西洋参煲水鸭汤

原料：西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克。

做法：先将西洋参洗净，用刀切成薄片（或打碎成幼粒），备用。剖杀水鸭，去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一小时卅分钟左右，加食盐调味，待温饮汤，食鸭肉及桂圆肉。

四、冬瓜太金汤

原料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。

做法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片备用。将太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用。咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。

五、柏子养心汤

生黄耆1钱，麦冬1钱，枣仁1钱，人参1钱，柏子仁1钱，茯神8分，川芎8分，远志（制）8分，当归2钱，五味子10粒，炙甘草5分。加生姜3片，水煎服。

经过上文的介绍后，相信大家对养心汤的正确做法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。