健脑益智的汤有哪些 喝什么汤健脑益智

夏季炎热，不少人晚上睡眠不好，白天昏昏欲睡，很有可能是脑力不足，有这些症状的朋友不妨试试喝一些健脑益智的汤来调理，下面来了解一下健脑益智的汤有哪些。

健脑益智的汤有哪些

1.百合山药鲈鱼汤

食材：鲈鱼，干百合，枸杞，淮山药

做法：先将处理好的鲈鱼放入锅中煎至皮微黄，然后将所有食材放入锅中并加入适量热水，最后用小火炖40分钟即可。

功效：百合山药鲈鱼汤能够安神补脑、补肝肾。

2.莲子猪心汤

食材：莲子肉30克，猪心1个。

做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。

功效：此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。

3.参芪补脑汤

食材：猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量 。

做法：猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。

功效：补脑，益智。

4.天麻鱼头汤

食材：天麻3克，鱼头1个

做法：先将鱼头放入锅中煎2分钟去除腥味，然后在锅中加入适量热水，把天霸和鱼头一起放入锅中，水煮沸后改为中火煮2小时即可。

功效：天麻鱼头汤中营养物质丰富，不仅能够增强记忆力，还能够补充蛋白质、微量元素以及维生素等营养成分。

相信大家看完上文的介绍后，对健脑益智的汤有哪些已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。