猕猴桃的功效 常吃这种水果可以保肝解酒
猕猴桃是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，猕猴桃本身具有很多的功效，它能够帮助人们预防癌症出现，还可以减少肠胃的不适，关于猕猴桃的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃猕猴桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
防癌
生活中多吃一点猕猴桃能够预防癌症出现，人都非常喜欢吃烧烤食物，但是这些食物的致癌几率比较高，因为烧烤食物进入到我们的身体之后会进行硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含有丰富的维生素C，这个物质作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应。
猕猴桃是一种很有营养的水果，它当中含有多种营养物质，在猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，这个物质能够有效的抑制诱发癌症基因的突变，它可以帮助人们预防鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌症出现，可以常吃。
保肝解酒
人们在外面应酬或是过年过节的时候，避免不了大吃大喝。这样很有可能会对身体造成负担，大家的饮食有节、起居有常这些都是老生常谈，不过这一点也非常的难做到。在放假期间，大家可以每天坚持吃一个猕猴桃，倒是一个既简单又有效的方法。
猕猴桃是适合在节日宴席吃的水果。好多水果都不适合在饭后吃。但是，猕猴桃恰恰相反，空腹吃伤胃，好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，节日盛宴配上它是完美的。
过节肯定要喝酒，猕猴桃解酒的效果比众所周知的柑橘还要好。谁要是酒喝多了，马上给他来一杯猕猴桃汁，可以解酒毒，保护肝脏。
减少肠胃不适
深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
提高蛋白质，解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
提高免疫力，改善消化不良
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还可增加红血球的生产，加强牙齿和指甲坚固。
增强体质
日常摄取足够的维生素C可有效增强体质，远离高血压的危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每100克猕猴桃鲜果，含维生素C100—420毫克，比苹果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。一个成年人一天所需的维生素C为50—60毫克，每天只要吃一个猕猴桃，便可满足人体对维生素C的需要。
猕猴桃的吃法1、挖着吃
猕猴桃对半切开，直接用勺子挖着吃，简单，粗暴。
2、切块吃
猕猴桃去皮，切成块放入碗中，用叉子叉着吃，觉得猕猴桃太酸的朋友，还可以淋一点蜂蜜。
3、榨汁喝
猕猴桃切块，可以加入一些苹果或梨或香蕉等，一起榨成果汁喝。
4、做冰沙
猕猴桃切块与菠萝汁，冰块一起放入料理机搅碎，倒入杯中就成了猕猴桃冰沙。
5、做果酱
猕猴桃与白糖，按照4:1的比例准备好。白糖加入少量清水放入锅中，熬煮成糖液，后加入猕猴桃果肉，搅拌熬煮，至果肉呈现透明，将大块的果肉捣烂成泥，离火放凉后放入罐子存于冰箱中，即可随吃随取，一般可以食用一周左右。
6、煮着吃
银耳洗净泡发，入锅加水慢炖至银耳煮烂，后放入切好猕猴桃稍煮，加入白糖或者蜂蜜调味，一碗猕猴桃银耳羹就成了。
1、脾胃虚寒的人
猕猴桃是寒性食物，脾胃虚寒的人本身脾胃功能就不好，再大量吃猕猴桃，则可能引起腹痛、腹泻等，加重肠胃负担。
2、容易腹泻的人
容易腹泻的人肠胃功能较差，而猕猴桃有帮助消化，促进排便的功效，这类人吃多了猕猴桃则会让腹泻更严重。
3、尿频的人
猕猴桃果汁丰富，含水量高，有利尿作用，尿频的人吃了可能会加重尿频症状，尤其是夜尿频多的人。
4、女性经期
女性经期应该多吃一些温热食物，尤其是有痛经症状的女性，好不要吃寒性食物。猕猴桃性寒，所以女性经期好不要吃。
结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种水果。v