樱桃的功效 吃这种水果竟然可以抗炎
樱桃属于一种浆果,简单的清洗之后就可以吃,非常的方便,而且味道也很好。我们知道樱桃可以说是水果里面价格第一高的了,多数的品种都很贵,但是爱吃的人还是那么多,这可能和樱桃的功效有关系。樱桃的吃法有哪些?一起来看!
樱桃的功效
樱桃具有抗炎特性
樱桃本身含有的营养物质非常丰富,我们要知道樱桃也含有丰富的花青素,花青素对人体来说非常好,它是很好的抗氧化剂,能够清除身体中的*基因。花青素不仅仅是一个漂亮的面孔,它还可以帮助我们预防心脏病,癌症,甚至肥胖。
樱桃里面的营养成分比较丰富,其中有一个叫做花青素的成分我们应该着重了解一下。花青素是很好的抗氧化剂,在很多的深色食物中都有,像是葡萄、桑葚和紫薯等,都是含有花青素的。花青素能帮助预防心脏病,还有瘦身的效果。
樱桃对于维持骨骼的健康也有很重要的意义,因为樱桃里面的钙质含量不低,而且又有一些维生素C可以帮助人体去吸收钙质,所以常吃樱桃可以补钙。补充足够的钙质,可以让我们的关节更加健康,不容易患上痛风之类的疾病。
樱桃可以预防和对抗糖尿病
在平时适当的吃一点樱桃可以预防和对抗糖尿病,樱桃本身不但具有抗炎特性,并且樱桃对于血糖指数上的排名也低于许多水果。 所以说患有糖尿病的朋友在平时可以适当的吃一点樱桃,樱桃可以帮助调节血糖和胰岛素水平,防止尖峰和崩溃。
花青素也显着降低了患糖尿病的风险。一些研究发现,这种强大的抗氧化剂与其抑制与2型糖尿病相关的关键酶的能力之间存在密切联系,从而控制葡萄糖的吸收,减少相关的高血压和体内炎症。
樱桃有助于锻炼恢复
你很可能听说樱桃在训练后有助于肌肉恢复,很多运动员都会使用樱桃帮助恢复艰苦的训练。一项研究研究了酸樱桃对骑车者的影响,发现它们是加速肌肉恢复和预防运动引起的炎症的有效来源。来自伦敦体育与运动科学研究中心的另一项研究发现,樱桃的抗氧化特性有助于减少强化训练期间产生的氧化损伤。
2017年对运动员酸樱桃汁益处的回顾发现,好的结果来自于每天两次饮用一杯果汁,在事件发生前的四到五天,然后两到三天,以促进恢复。 樱桃含有丰富的维生素C,可满足您日常需求的25%,这有助于保持您的免疫系统处于佳状态。
樱桃提升了我们的心情和脑力
樱桃中的花青素被认为可以促进认知功能,预防记忆丧失和预防阿尔茨海默病。 樱桃中的多酚有助于我们有效地处理新信息,并改善我们的大脑和身体其他部分之间的沟通。 重要的是,樱桃是血清素的罕见食物来源,血清素是一种以调节情绪和焦虑而闻名的激素。
樱桃改善睡眠质量
樱桃中的血清素与褪黑激素配合使用,帮助保持睡眠状态。 一些研究表明,樱桃不仅有助于改善睡眠质量,还可以对抗失眠等睡眠障碍。
樱桃雪碧
用料
甜樱桃、雪碧、七喜
做法步骤
1、将樱桃洗净,放进平时用来冻冰块的格子,一个格子一个;
2、选择七喜或者雪碧(看个人喜好)倒入格子里面,和樱桃一起冻成樱桃冰块;
3、炎热时,取出樱桃冰块,放进杯子,倒入冷藏的雪碧或者其他饮品。
樱桃冰棍
用料
樱桃、蜂蜜
做法步骤
1、樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡);
2、小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉;
3、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉;
4、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低,所以樱桃汁可以调的甜一些);
5、调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可,冰冻之后会有一定的膨胀,脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)。
上火者慎食:樱桃性质温热,正常人如果一次性过量食用可引起上火的症状。上火者是不能吃樱桃的,以免加重上火的症状。
体质湿热者慎食:樱桃味道甘甜性质温热,人体进食后有助湿热的作用。湿热体质者平时不能吃樱桃,以免恶化湿热的体质而危害健康。
阴虚热盛者慎食:樱桃味甘性温,支气管炎、支气管扩张或肺结核等阴虚热盛者平时不能吃樱桃,以免恶化干咳少痰或痰多浓稠等症状,不利于疾病的治疗和康复。
糖尿病患者少吃:樱桃味道甘甜,富含糖分,人体进食后可使血糖急速升高。糖尿病患者切勿一次性过多食用樱桃,以免使血糖骤升,不利于病情的稳定和治疗。
肾病患者少吃:每一百克樱桃中含有高达258毫克的钾元素,肾病患者本身水和电解质代谢功能失常而容易少尿和减少体内钾元素的排泄,如果还过多食用樱桃,势必会使血液中的钾含量升高而引发高血钾症状。
樱桃也含有丰富的色氨酸,一种众所周知的诱导睡眠的激素,与血清素和褪黑激素一起调节你的昼夜节律,帮助你醒来感觉神清气爽。
总结:樱桃虽然说营养很好,但是如果你有肾病,那么小编就建议你不要吃樱桃了。因为樱桃中的钾元素含量比较高,对于排尿会产生影响,假如吃了太多的樱桃,有可能会导致高血钾症。关于樱桃的内容就是这些了,希望可以帮到大家!