韭菜能治脚气吗 韭菜有这些功效
韭菜是一种常见的食物，韭菜里面的营养丰富，并且还有一定的药用价值，可以治疗多种疾病，那么请问韭菜能治脚气吗?韭菜的功效与作用是什么?孕妇能吃韭菜吗?下面小编为大家讲解。
韭菜能治脚气吗
韭菜是可以治疗脚气的，这主要是因为韭菜是一种温性的食物，味道有些辛辣，韭菜里面的营养丰富，多吃对人体有好处，并且韭菜有多种功效，可以行气、敞瘀、活血、解毒消肿。
方法/步骤
1 买来新鲜韭菜250克——500克
2 剔除黄叶等杂质并洗净，放入锅等容器中加水适量，煮10分钟后。
3 倒入一些水进脚盆里面，这些水具体的量就按照水淹没见面到脚踝，等到水的问题适宜的时候，脚放入浸泡，感觉凉时兑入剩下的热水。
4 要每天泡上二十分钟，这样连续泡三天的话，就会有明显的效果，此外，大家还可以根据自己情况可以适当多泡几天，直到症状消失。有严重脚气病患者每次用新鲜韭菜500克，坚持用了3天就痊愈的。
注意事项
煮韭菜时加水适量是指根据个人需要酌情而定，不能太少，适当多点儿。
对于韭菜有副作用，建议去皮肤科就诊。
韭菜的功效与作用
1，预防肠癌
韭菜含有较多的粗纤维, 能增进胃肠蠕动. 可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至金属包裹起来，随大便排出体外，故有“洗肠草”之称。
2，降压、降血脂
韭菜所含的挥发油及含硫化合物, 具有促进食欲、杀菌消炎、降血脂及扩张血脉的作用,对高血压、冠心病以及心脑血管疾病等有一定的疗效。
3，美容养颜
韭菜中的含硫化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
4、抗菌杀菌
韭菜茎叶内含芳樟醇、甙类、苦味素及硫化物，这些化合物对一些霉菌具有杀伤作用。韭菜提取液对大毛霉菌、柑橘青霉菌、立枯丝核菌和胶胞炭疽菌有较强的抑制作用。
5、抗氧化
韭菜具有抗氧化防衰老作用。
6，温肾助阳
所含的硫化物、皂苷类、黄酮类、维生素C等物质具有固精、补肾、益肝、助阳、暖腰膝等功效。有研究者认为，韭菜中含有丰富的维生素C及铁、锰、锌，有增加男子精子数和增强精子活力的作用，还能刺激性腺分泌激素。
7、预防龋齿
由于韭菜含膳食纤维较多，较耐咀嚼，进食时可锻炼咀嚼肌，可有效预防龋齿的产生。
8、益肝健胃助消化
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
9、行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，所以孕妇好是少吃韭菜，好都要结合其它食物一同食用。
其实，韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
另外，韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
除此以外，韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
现代医学认为，有阳亢及热病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
结语：韭菜有许多人喜欢吃，这主要是因为i额韭菜里面的营养丰富，并且无论是炒着吃还是包饺子吃都很美味，上文详细的讲诉了韭菜能治脚气吗，韭菜的功效与作用以及孕妇能吃韭菜吗，希望大家能够注意。