萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃
萝卜丝鲫鱼汤
口味:咸鲜味
操作时间:25分钟
原料:鲫鱼300克,白萝卜150克,大葱、姜、味精、盐、料酒各适量。
萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃
1、将鲫鱼洗净,去鳞、鳃及内脏,鱼身划花刀。
2、将白萝卜去皮,切成细丝。姜洗净切细丝。
2、将葱切长段。
4、锅内添入适量清水。
5、放入葱段、姜丝、萝卜丝。
6、撒入味精、盐。
7、烹入料酒,放入鲫鱼,用小火煮熟。
8、拣出葱段,将鲫鱼连汤盛于汤碗中即可。
特别提示
此汤营养丰富,滋味美妙。鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。
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