四样舌尖美味帮你轻松养胃防病

　　人们常会说：“十人九胃”，也就是说，胃部疾病是一种十分常见的问题，胃部是人们摄取食物并进行消化和吸收营养素的重要器官，对人们的健康发挥十分重要的作用。如果胃部出现问题，便不能为人体进行充足养分的供给，所以做好胃部的养护是十分重要的。然而要想更好的养胃，除了吃药之外，我们还可从饮食出发，正如人们常说的药补不如食补。那么吃什么能起到养胃作用呢?

　　一、哪四样食物能养胃防病

　　1、山药

　　山药是一种常见的薯类，且是药食两用的食物，其中含有极高的营养价值，不仅具有极好的口感，更是养胃佳品。

　　在山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶，这两种物质被人体摄取之后能对肠胃机能产生很好的调节作用，有效改善脾胃的消化及吸收能力，对于脾胃虚弱的人群产生极好的食疗调养效果。

　　另外，在山药中还含有尿囊素，这种物质能对脆弱的胃部黏膜产生不错的修复作用，且山药中含有一种粘液物质，进入胃部中能形成一层胃部保护膜，从而有效避免外界不良的食物对胃部所造成的刺激作用。

　　并且，山药中含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐等多种营养成分，这些物质都是人体生长所需的重要成分，此外山药还会为人体供给大量的黏液蛋白，能防止脂肪在心血管中产生不良堆积，从而有利于维持血管的弹性，这也是避免肥胖产生的重要手段。

　　2、南瓜

　　南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，这两种物质能很好的促进肠胃进行蠕动，并对胃部黏膜产生一定的保护作用。

　　同时，南瓜中还含有丰富的果胶成分，这种物质在胃部中能形成一成保护膜，对胃壁产生极好的保护作用，有效减少胃部溃疡的产生。

　　而南瓜的吃法也有很多，既可将其榨汁饮用，还能用其熬粥、熬汤，都是极好的舌尖美味享受。

　　3、花生

　　花生虽然不能从根本上起到治疗胃病的目的，但是对于一些胃部分泌大量胃酸，进而出现反酸、胀气等不适的人群，便可以通过多吃点花生来进行养护。

　　花生中含有大量的蛋白质和脂肪，其中的蛋白质能与胃酸产生结合，起到中和作用，而脂肪则可以有效抑制小肠粘膜分泌一种抑胃液素，有效抑制多余胃酸的分泌。

　　另外，在花生中还含有丰富的磷脂成分，其主要作用是作用于泌酸黏膜上的黏液，对其产生一定的乳化及润滑作用，对于胃部黏膜起到极好的保护作用。

　　但是，要想通过食用花生起到养胃的作用，每次吃一小把便可以了，也不能吃过多，因为花生中含有丰富的油脂，因而在食用花生的时候，还需减少其它油脂食物的摄取。此外，花生好选择生吃或是水煮，避免吃油炸的花生，以免加重肠胃的负担。

　　4、银耳

　　银耳是人们常吃的一种煲汤美食，从中医理论来看，银耳的味甘、性平，归于肺、胃经，常吃具有极好的滋阴养胃的功效。

　　同时，银耳中含有丰富的植物性胶质，能使得人体的新陈代谢逐渐增强，利于血液循环的正常进行，对于增强肌肤的弹性以及紧致肌肤发挥十分重要的作用。

　　二、日常养胃的注意事项

　　1、健康的饮食习惯

　　胃部的好坏和人们的饮食习惯有很大的联系，其中在日常要少喝冰镇、辛辣等刺激的食物，尽量多以常温为主，否则易对胃部产生不良的刺激，造成胃部出现痉挛等不适症状产生。

　　此外，还需养成规律的一日三餐的习惯，且要按时定量，每次不宜暴饮暴饮，以免加重胃部消化的负担。另外也不要长时间让胃部处于饥饿状态，不然会分泌过多的胃酸，对胃部产生不良损伤。

　　2、注重胃部保暖

　　胃部喜温恶寒，如果胃部长时间受到寒气的侵袭，便容易对胃部的机能产生不良的损伤，所以说在日常胃部的养护事项中，大家一定要重视胃部的保暖防寒事项。

　　其中，避免胃部受寒主要来源于两个部分，一个是要少吃凉性的食物，避免寒气对脆弱的胃部产生不良的损伤刺激，另外一点就是要避免寒气进入胃部，少穿露肚脐的衣服，当处于空调房中，需要做好胃部的保暖事项。

　　结语：上文小编为大家介绍了4种养胃的食物，你都记住了吗?所以要想更好的养胃，就一定要从日常饮食入手，来养护好自己的胃。另外，除了从饮食出发进行养胃，日常养胃的注意事项也需谨记在心哦!

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