红豆粥的禁忌 红豆粥怎么吃好
红豆的颜色为红色,适宜补心,但是红豆的功效不仅仅只是补心,红豆的营养价值还有很多,用红豆和薏米搭配煮汤喝,这样能有助于人减肥,而且还能祛除人体内的湿气,那么薏米红豆粥的禁忌有哪些呢,红豆粥和薏米红豆粥的做法是什么呢,一起来看看吧。
补血养心红豆粥的做法
主料
适量的红豆和大米,大米不宜过多。
做法
1.取红豆和大米,比例为2:1。
2.新会陈皮,红豆和大米都淘洗干净。
3.把所有准备好的材料都放进锅中,添加一些水。
4.煮约20分钟左右,加入红糖后再次煮开即可。
薏米红豆粥
主料
准备好薏米100克。
辅料
枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。
调料
准备一些白砂糖。
做法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2. 用纱布将仙鹤草包好。
3.大枣去核浸泡。
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5. 加水煮成稀粥,后撒上糖调味即可。
食材功效
1.清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热。
3.红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效。
4. 仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血。
5.大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。
6. 此粥适合肺癌患者食用。
红豆搭配薏米食用的功效
提升精气神
现代人生活压力大,精神不足,心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象,吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况,达到舒缓精神,缓解压力,改善体质的功效。
利尿祛湿
薏米红豆熬成粥后,可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥,对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效。
健脾消肿
薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错。