紫菜的作用 想要降血压记得多吃它

　　紫菜是一种水产品，在海边的朋友可能会吃新鲜的紫菜，不过对于内陆的朋友来说，还是吃干紫菜比较多一些。紫菜的作用很厉害，估计这点没什么人知道。紫菜的吃法也有很多，简单几步就能变身美味料理，想知道的朋友们就请看下文吧!

　　紫菜的作用

　　降血压

　　吃紫菜能够帮助降低血压，因为紫菜有很多的钾元素，钾能够促进体内钠的排泄。如果能够长期的坚持吃紫菜或者是其他的含钾食物，能够让血压得到有效的控制。假如平时患有高血压，除了常规的治疗之外，吃点紫菜也是很不错的。

　　补钙

　　吃紫菜对于补钙的效果也是很不错的，紫菜中的钙含量很高，一百克的紫菜中就有四百毫克的钙，当然了，每次我们吃紫菜的量比较少，很难吃到一百克，因此吃紫菜补钙只是一个辅助，还是应该注意喝牛奶、吃钙片，这样补的钙才足够。

　　预防甲状腺肿大

　　甲状腺肿大也就是我们都知道的大脖子病，假如身体里面的碘元素含量比较高，那么就不容易患病，而缺碘就可以会患病。因此，建议在平时应该定期的吃点紫菜，或者是其他的海产品，这样我们摄入了足够的碘元素，就不怕甲状腺肿大了。

　　排毒抗癌

　　吃紫菜还具有抗癌的作用，实施部感觉很厉害呢?其实主要就是因为紫菜里面的膳食纤维含量比较高，坚持食用可以让我们的肠道更加健康。假如膳食纤维摄入的很少，那么就很容易便秘，继而出现痔疮、肛裂甚至是肠癌的情况。

　　预防心血管疾病

　　紫菜中含有多种微量元素，像是常见的钙、镁、碘、磷、钾等。镁元素可以帮助我们预防身体软组织钙化，磷元素可以软化血管，钾元素可以帮助我们保护心脏，在平时适当的吃紫菜可以预防心血管疾病的出现。还有紫菜能够帮助我们降低身体中胆固醇的含量。

　　补充蛋白质

　　紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。

　　益智补脑

　　紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

　　紫菜的做法

　　1、紫菜蛋花汤

　　营养丰富，滋味清爽，是非常简单方便的家常菜。

　　2、紫菜包饭

　　其实就是我们常见的寿司，寿司是健康的食品之一，热量非常低，富含各种矿物质和膳食纤维，包裹着各种食材，吃起来特别爽口，而且很有层次感。

　　3、紫菜丸子

　　紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后，上蒸笼蒸，味道清香，富含营养。

　　4、凉拌紫菜

　　紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀，撒上葱花，淋上酱油醋，是非常清爽解腻的菜肴。

　　5、紫菜豆腐汤

　　非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。

　　6、紫菜鱼丸汤

　　美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花，让人食欲大开。

　　7、紫菜炒鸡蛋

　　鸡蛋嫩滑，紫菜鲜香，别具一格的搭配，风味独特。

　　8、紫菜馄饨

　　鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了，紫菜馄饨汤清味美，营养丰富，紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。

　　9、紫菜鸡蛋羹

　　软嫩香滑，营养味美，特别适合老人和孩子吃。

　　总结：紫菜虽然说很常见，但是它的作用还是比较多的，爱吃紫菜的朋友，可以经常食用哦!吃紫菜的时候建议搭配上鱼丸或者是鸡蛋，这样不仅口味好，而且营养价值也更高。建议一个星期吃一次海产品，吃多或者吃少了都不好哦。