山竹的功效与作用 山竹的皮竟然还有这作用
山竹的学名叫做莽吉柿,是一种很好吃的热带水果,它的果成熟时是紫红色的,具有很高的功效价值,很多人吃山竹的时候,不会吃,有的人认为是直接吃的,有的人认为是剥皮吃的,所以山竹的外表可以吃吗,正确吃山竹的方法是什么呢?
1、山竹可以增加食欲,减肥瘦身,山竹但那各种含有多种的营养成分,他的果肉是很香甜的,可以起到开胃的作用,而且山竹当中的纤维素含量很高,可以刺激肠道的蠕动,增加有害物质的排泄,能够预防便秘,减肥瘦身。
2、山竹具有生津解渴,清热降火的作用,山竹的水分很多,可以帮助我们解渴,而且吃山竹可以防上火,能够快速解除食用榴莲带来的燥热感,吃榴莲上火,而吃山竹降火,因此吃榴莲的时候吃一些山竹是很好的。
3、山竹具有抗衰老,美容养颜的作用,山竹当中含有一种氧杂蒽酮的化合物,而且还含有大量的维生素及单宁酸,能够增强免疫,延缓衰老,还可以去除痘痘,粉刺等问题,使皮肤更加的光滑细腻,起到很好的美容效果。
4、吃山竹可以补充营养,山竹营养丰富,果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素,可以为身体提供所需营养,对机体有很好的补养作用。
5、山竹可以止咳止呕,山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽,由于其含有鞣质,对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用,同时对不明原因的干呕有止呕作用。
山竹皮真的能吃。山竹皮的味道虽然很涩,但是营养成分却很高,不但可以清热解毒,还能除烦利温。山竹皮除了食用以外,还可以直接外用在皮肤上,对多种皮肤性疾现有良好的治疗效果。
1、清热解毒:山竹皮清热解毒的功效特别出色,不但可以清除人体中的多种毒素,还能起到预防中暑的作用,其利温功效也很有名,可以防止人体内部湿气过重。
2、护肤作用:山竹皮中有一种名为单宁酸的重要成分,这种物质可以治疗人们面部上的粉刺的作用,当面部长出粉刺以后可以直接把山竹皮在在粉刺上涂抹,效果不错。
3、去除异味:山竹皮能够去除异味,将其晒制以后放在衣橱中可以消除里面的特殊气味,另外放在卫生间中也可以去掉卫生间的异味。
两手手指相扣,将山竹放入手心中间,用手心挤压山竹,直到山竹已经裂开,这样可以轻松打开山竹。
在打开山竹壳之前,可以先将山竹上的叶子摘掉。观察山竹底部的萼片,就能够很好的知道山竹的味道怎么样,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,一般萼片越多,那么山竹的果肉越多,果核越小就越好吃。
沿着裂缝打开山竹,可以轻松的看到果肉,对于手劲比较大的朋友们来说,可以选用用力扳开山竹的皮,这样整个山竹的果肉就都露出来了。
当自己用两手手指相扣的方法打不开山竹的壳,那么不妨选择用刀来劈开山竹外边坚硬的壳,用刀沿着两瓣果肉的地方轻轻的劈开就可以,然后再把果肉用手剥开慢慢的吃。在还是剥不开果肉的时候选择用牙签挑着吃也是十分方便的。
山竹里面的核是不能吃,剥果壳的时候不要将紫色的果壳汁洒到肉瓣上,不然会影响到口味,觉得味道不太好,吃山竹只能吃白色晶莹剔透的果肉,其他的是不能吃的。
山竹打开办法含有用刀在上面平削开直径5公分,然后放入冰箱冷冻室大约1-2个小时,然后拿出来当水果吃,这时候把山竹横过来,两手在中间捏,沿着缝捏一圈左右就可以哦。
对于不怎么会打开山竹壳的朋友们来说,选择用锯齿刀锯开,用手轻轻的稳定住一端,然后用刀子在上方慢慢锯开,在锯开一个口,大概锯开1.5厘米的口子左右,就可以看到白色的果肉,然后用手轻轻剥开果肉就可以吃了。
结语:山竹不仅它的果肉价值很高,而且山竹的皮是可以吃的,有的人因为受不了山竹皮的苦味,就会选择不吃,山竹的恶癖不仅可以清热解毒,还可以去除异味,护肤,所以如果受不了山竹皮的苦味,可以涂抹在脸上美容,或者去除家里的异味都是很好的。