栗子的功效 吃它竟然能延年益寿
栗子现在已经上市了,深秋的栗子味道非常好,而且你知道吗?常吃栗子对于身体的好处也很多。栗子除了煮熟了吃或者炒着吃之外,还可以做成栗子鸡,非常的香。孕妇能吃栗子吗?如果你也有这样的疑问,就请看下面的介绍吧!
1、延年益寿
吃栗子具有延年益寿的作用,因为栗子的营养价值很高,含有大量的指法、蛋白质以及淀粉等成分。常吃栗子对于肝脏以及肾脏等都可以起到良好的保养作用,坚持吃就能看到效果。而栗子比较好消化,老人也能常吃。
2、强壮筋骨
吃板栗对于强壮筋骨的效果也不错,因为它富含钙质以及磷元素,这两种成分都能够促进骨骼的发育。人在上了年纪之后,很容易出现腰酸背痛的情况,其中有很多都是骨密度不够、骨质疏松等造成的,如果能常吃栗子,就能改善。
3、止血
吃栗子的止血效果希望大家也了解一下,栗子不仅仅是食物,其实还是中药材,就是因为它有止血的作用。当出现吐血或者是便秘的问题时,可以通过吃一些栗子来帮助缓解。不过具体需要在医生的指导下操作,这样效果才会好。
4、补肾益精
我们在生活中多吃一些栗子还具有补肾益精的作用,因为栗子在进入人体之后能提高肾功能,还能消除水肿,对于肾亏导致的腰酸无力、尿频等等症状有很好的预防和治疗作用。想要起到治疗效果的时候,可以将栗子和猪肾、薏米等等食材一起煮粥喝,这样补肾的效果就更好了。
5、老年人的食用佳品
板栗中富含维生素C,而我们知道,维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,还可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老。
6、抗衰老
板栗是抗衰老的滋补佳品,因板栗中富含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。
栗子鸡的做法主料:鸡胸肉250克,生栗子300克。
辅料:油适量,盐1小勺,生抽1汤勺,料酒1汤勺,葱1段,姜1块,胡萝卜1小根,蚝油半汤勺。
做法
1、我们首先先将栗子处理一下,因为生栗子是比较难去皮的,尤其是栗子皮的一层层的毛毛。我们首先将生栗子洗干净了,然后每个用剪刀划上一个小口。
2、将水烧开了,然后将栗子放进去煮大约3分钟,取出来放凉了剥皮是会更好剥一些。这样就是会很容易去皮。
3、我们将鸡胸肉和处理好的栗子准备好。将葱姜切好了。
4、将鸡胸肉洗干净了,切成和栗子大小差不多的丁,然后就是用生抽、料酒,将鸡胸肉腌制大约20分钟,然后就是放入淀粉抓均匀了。
5、起油锅,然后是多加入一些油,然后就是放入一些栗子仁,炒到微微变色,盛出来。
6、我们将葱姜放入到锅里面,然后就是煸香了。
7、将腌制好的鸡胸肉放入到锅里面炒,加入一些蚝油和酱油进行炒,炒到鸡肉的外皮微微发硬就是可以了。然后加入栗子。
8、加入水,将水和食材一平,然后就是再加入盐,盖上锅盖,烧开了,用中火焖,这个期间是要翻几次。
9、将胡萝卜切成三瓣花状,或者是切片也是一样的。
10、后就是剩一些汤汁,然后就是放入胡萝卜,撒上一些葱花,收汁,然后炒均匀了翻盘就是可以了。
栗子中含有很多的营养物质,而且还有很高的营养价值,所以孕妇也是可以食用栗子的,但是吃的时候一定要注意量,不能过量的食用,否则容易导致消化不良。栗子中的糖分也是比较高的,所以患有妊娠糖尿病的朋友就不要食用了。适量的食用对身体有一定的好处,具体有什么好处呢?
1、板栗有利于胎儿的发育,因为板栗中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在妊娠期时,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母体蛋白质摄入量不足是会影响胎儿的成长发育的。
2、板栗可促进胎儿发育。板栗的含淀粉较高,可以为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,例如,板栗可提供维生素E,维生素E能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。
总结:栗子的营养价值是很高的,即使是孕妇也可以吃栗子,而且吃了之后对于胎儿以及自己的身体都是很有好处的。栗子中的维生素E有利于胎儿的发育,而且栗子里面的蛋白质也很高,能保证孕妇的营养,因此想吃栗子是可以吃的。