龙眼的主要功效 龙眼吃多了会怎么样
在日常生活中,龙眼可以是很常见的,尤其是冬天的时候。吃龙眼可以增加食欲,因此很多人在吃的时候,忍不住多吃。那龙眼的主要功效有哪些呢,在平时的饮食上注意哪些事项,哪些可以吃或者哪些是不能吃的呢,下面我们一起来看看龙眼吃多了会怎么样吧。
龙眼的主要功效
1、益气补血,增强记忆
桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。龙眼对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2、安神定志
桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、养血安胎
桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌细胞
动物实验表明,桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。
5、降脂护心,延缓衰老
桂圆肉(龙眼干)可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼的食用禁忌
1、脾胃有痰及消化不良者忌服,以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。
2、孕妇,尤其妊娠早期,则不宜服用龙眼肉,以防胎动及早产等。
3、因其葡萄糖含量较高,故糖尿病患者不宜多服。
4、大量食用龙眼容易上火,龙眼易生内热,所以少年及体壮者不宜多吃。
5、如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼。
龙眼的做法
1、治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力
龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。
2、治妊娠水肿
龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。
3、治巨幼红细胞性贫血
龙眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。
4、治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱
龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。
5、治疗肝癌手术后气阴两虚者
龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。
桂圆红枣粥
①洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟。
②白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,后放红糖调味。
此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环,具有极佳的补血养气效果!
结语: 吃龙眼的好处有很多,但是龙眼吃多了会使人容易上火。如果消化不良的人群就记住啦,不要食用龙眼哦。它会使你呼吸不畅。在食用龙眼时,注意自己是否有以上不宜食用的现象。如果有就要注意了,不能吃哦,吃了,不能多吃。